植物肉
在聯合利華決定從植物肉業務中抽身之際，植物肉的熱潮在全球范圍內都有所降溫。
前期資本的過度追捧與熱捧，導致大量企業蜂擁而入，市場競爭變得異常激烈。
從生產、銷售等多角度來看，植物肉想要成為替代肉類還是有一定難度的。
人造肉賽道似乎正嘗試著給消費者醞釀全新的消費故事。
蛋白質含量是動物源同類產品的兩倍。
從被看好到火速降溫，植物肉為啥在中國玩不轉？
這波人造肉的“風潮”，更像一場追逐資本的擊鼓傳花游戲。
植物肉行業龍頭Beyond Meat業績增速放緩，虧損卻持續擴大。
細胞培養肉，“科技與狠活”新玩法？
植物肉風光淡去，細胞肉低調蓄能。
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