界面新聞記者 張曉迪
近日，因日本啟動福島核電站污染水排海，部分中國人因恐慌而紛紛“搶鹽”。中國鹽業協會等多部門已公開表示，國內不缺鹽，我國存在30余年的食鹽儲備機制，能夠保障在遇到自然災害和突發事件發生時食鹽的安全穩定供應。
一位業內人士告訴記者，目前，總體上國內現有食鹽產能大于消費需求量，存在一定程度的供大于求。
正因如此，2023年上半年，蘇鹽井神等鹽企上市公司業績出現下滑。
2023年8月29日，蘇鹽井神（603299,SH）公布了2023年上半年業績報告.根據報告，上半年，蘇鹽井神實現營業收入29.01億元，較去年同期下降4.23%。實現歸屬凈利潤4.05億元，同比下滑15.97%。實現扣非凈利潤3.81億元，同比下滑19.37%。
公開信息顯示，蘇鹽井神系江蘇鹽業集團旗下上市公司，制鹽生產能力在我國制鹽行業名列前茅,是全國食鹽定點生產企業、全國綠色食品示范企業。
雖然業績出現了下滑，但實際上，2023年上半年，蘇鹽井神食鹽產量仍然是增長的。2023年報告期內，其食用鹽產量達53.86萬噸，同比增長10.69%，銷量達49.50萬噸，同比增長10.79%。
其食鹽產品包括海藻碘食鹽、綠色食品食鹽、深井巖鹽、天然日曬鹽等系列中高端食鹽，年產銷食鹽120萬噸。
其食鹽主要銷售地區為江蘇及周邊省份數，其生產的“淮鹽”被評為“中國馳名商標”。
對于此次業績出現下滑，蘇鹽井神稱，主要是去年同期為歷史極值、報告期內鹽產品價格波動下滑。
另一家食鹽上市企業，雪天鹽業（600929,SH），是全國鹽行業第一家產銷一體、跨省聯合的現代股份制上市公司。其擁有湘衡鹽化、湘澧鹽化、湘渝鹽化、九二鹽業、永大食鹽、雪天技術等6家國家食鹽定點生產企業，鹽產品年產量500余萬噸。
根據稍早前發布的2023年半年報告，雪天鹽業2023年上半年營業收入約29.38億元，同比減少10.82%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約3.33億元，同比減少27.8%；歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤約3.11億元，同比減少34.71%。
其旗下食鹽品牌主要為“雪天”牌食鹽，是中國馳名商標。
對于此次“福島”事件，雪天鹽業稱，公司95％以上為深井礦鹽。公司旗下百余家分公司，10多萬家零售終端和近2萬家合作經銷配送商，銷售配送網絡遍布全國。公司食鹽儲備充足，完全可以滿足市場平穩供應。
8月28日晚，江西省內最大的鹽資源綜合開發利用企業，江鹽集團(601065.SH)發布2023年半年度報告，報告期內，江鹽實現營業收入14.59億元，同比下降5.54%。實現歸屬于上市公司股東的凈利潤2.37億元，同比下降8.94%。實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤2.24億元，同比下降10.48%。
江鹽集團稱，公司制鹽產能超過265萬噸/年，食鹽產品以自采井礦鹽為基礎生產，鹽鹵凈化源自封存于千米的地下鹽層，品質純凈。公司在江西省內擁有完善的產銷一體布局和覆蓋城鄉的市場網絡，食鹽儲備供應充足，產品源頭可追溯，質量安全有保障。
鹽企業績整體下滑，背后有何共性？一位中字頭鹽企內部人士告訴記者，我國食用鹽產銷量相對穩定，商超終端食鹽價格基本保持穩定，基本沒有周期性?？傮w上國內現有食鹽產能大于消費需求量，存在一定程度的供大于求。
公開數據顯示，2022年，我國原鹽產能達11585萬噸，產量達8390萬噸；2022年全國原鹽表觀消費量達到5830萬噸，出口原鹽71.3萬噸。
該人士稱，2016年食鹽專營體制改革以來，我國鹽行業經營環境已發生深刻變化，不再核準新增食鹽定點生產企業，確保企業數量只減不增，鼓勵食鹽生產與批發企業產銷一體，跨區經營推動食鹽市場競爭活力提升，食鹽品種日趨豐富，食鹽價格趨向多樣化，能逐步滿足不同人群的消費需求。