界面新聞記者 | 盧奕貝
界面新聞編輯 | 許悅
停滯已久的新茶飲行業港股IPO終于迎來新進展。
12月9日,中國證監會國際合作司發布了關于古茗控股有限公司(Guming Holdings Limited)境外發行上市備案通知書(國合函〔2024〕2247號),稱該公司擬發行不超過4.412億股境外上市普通股并在香港聯合交易所上市。
這意味著古茗將對港股IPO發起沖刺。
事實上,古茗港股招股書失效已近半年。2024年初,古茗、蜜雪冰城、滬上阿姨、茶百道四家新茶飲公司扎堆向港交所遞交上市申請。但至今只有茶百道于4月成功登陸港股市場,包括古茗在內的三家新茶飲公司的招股書則已經失效。
但招股書失效并不意味著企業無法上市。按照港交所的規則,企業在提交招股書后的六個月內如未通過聆訊,就意味著招股書失效,如果再想上市就要重新遞交招股書。而證監會要求上市公司在進行境外上市前,必須按照相關規定進行備案。
目前,古茗則需要更新并遞交其招股書,便可繼續推進其上市進程。
今年9月,路透社曾援引消息人士報道稱,由于消費信心、在港上市的同類企業表現不佳等原因,證監會已暫停至少三家中國茶飲連鎖的境外股票發行計劃。蜜雪冰城、古茗、滬上阿姨正與監管部門探討溝通其境外IPO計劃。
而監管部門彼時回應稱,正依照規定推進這三家公司的備案工作,下一步將繼續優化境外上市備案機制,不斷提高備案品質和效率,維持境外融資管道暢通。
而此次古茗境外發行上市備案獲批,也意味著新茶飲行業或將迎來一波上市潮。

橫向對比來看,就這三家公司此前遞交的招股書而言,它們2023年的業績表現都不錯,并且均為行業頭部品牌。
如果討論江湖地位,在現制茶飲品牌最集中的10元-20元中間價格帶,古茗處于頭部序列。
古茗此前招股書引述的灼識咨詢報告顯示,按2023年的商品銷售額(GMV)及門店數量計,古茗均是中國最大的大眾現制茶飲店品牌,也是全價格帶下中國第二大現制茶飲店品牌,市場份額約18%。截至2023年12月31日,古茗全國門店數量已達9001家,即將成為蜜雪冰城后首個突破萬店的現制茶飲品牌。
對比其他新茶飲品牌,古茗的特點在于重視下沉,以及采取地域加密策略布局門店。
“在一個城市,要么不開店,要么就會密集開店?!逼放苿撌既送踉瓢苍@樣對外闡述古茗的開店策略,其重點在于密集的門店網絡能實現規模效應,大幅提高倉儲及物流的效率,隨后借助在已具有關鍵規模的省份所積累的經驗和優勢,策略性地進入鄰近省份。事實上,古茗至今仍未進入北京和上海。
與古茗對比,滬上阿姨無論在收入規模和門店網絡上都要更小。
滬上阿姨的價格帶定在7-22元區間,比蜜雪冰城要貴,但比喜茶定價要低,而這一價格帶也是中國連鎖奶茶品牌最擁擠的賽道。茶百道、古茗以及后來居上的霸王茶姬都屬于這一價格帶。根據滬上阿姨招股書引用的灼識咨詢報告,以全系統門店數目計算,滬上阿姨是中國北方最大的中價現制茶飲店品牌、中國第三大中價現制茶飲店品牌。
蜜雪冰城則是絕對的新茶飲龍頭老大。
這家主要為消費者提供單價約6元茶飲產品的公司,截止至2023年9月30日,門店總數達到36153家,覆蓋中國及海外11個國家。根據灼識咨詢的報告,2023年前九個月,蜜雪冰城門店網絡共實現出杯量約58億杯。按照上述門店數及出杯量計,蜜雪冰城是中國第一、全球第二的現制飲品企業。
2022年全年以及2023年前九個月,蜜雪冰城分別實現了136億元與154億元的營業收入,同比增長31.2%及46.0%;上述期間凈利潤分別為20億元與25億元,同比增長5.3%及51.1%。而蜜雪冰城的營收體量是大部分正在上市同行的3倍。

不過,來到2024年,新式茶飲行業已從初期的快速擴張、激烈爭奪份額的“跑馬圈地”階段,過渡至注重精細化運營的存量競爭。
進入秋冬淡季以來,巨頭如蜜雪冰城也放慢了拓店的腳步。壹覽商業數據顯示,該品牌9月開出門店504家,10月僅開出194家;放眼2024全年,蜜雪冰城也沒有延續過往年增6000家的擴張速度。窄門餐眼數據顯示,目前蜜雪冰城全國門店總數為3.24萬家,這個數字與年初招股書披露的3.22萬家相比,屬于原地踏步。
事實上,頭部茶飲品牌們幾乎都出現了擴張停滯。
今年年初遞交招股書的幾個品牌中,古茗目前全國門店約9675家,而招股書披露2023年底為9001家;滬上阿姨目前8536家,招股書披露2023年前9個月為7297家;茶百道的招股書披露今年2月時為7927家,6月中報披露為8385家。
截至2024年11月12日,窄門餐眼數據顯示“奶茶飲品”行業門店總數達41.26萬家,近一年新開14.23萬家門店,其中,凈增長顯示為-1.77萬家——現制茶飲連鎖經過兩年的開放加盟、快速擴容,如今可能已經來到了深度調整的關口。
但反過來看,如果這批新茶飲公司能成功登陸資本市場,或許能先人一步取得差異化競爭優勢。
古茗此前招股書顯示,所募資的資金將用作擴充信息技術團隊,及繼續提升業務管理和門店運營的數字化;加強供應鏈能力和提升供應鏈管理效率;加強品牌建設和用戶運營,以及采取多元化的品牌形象及消費者影響力建設;在古茗持續推行地域加密策略的同時,新招聘加盟商管理人員,加強對加盟商的支持,并進一步建立緊密的加盟商團體;聘用產品研發方面的專家等。
如果新茶飲行業進入存量競爭時代勢不可擋,那么最先備足“彈藥”鞏固地基的品牌無疑能更好抵御未來風險。