瑞幸咖啡12月28日起香港五間分店將同步試業，分別位于尖沙咀美麗華廣場、將軍澳新都城中心、旺角新之城、沙田中心及上環德輔道中。瑞幸此次進駐香港將以快取店模式為主，結合手機APP落單及付款的方式。