2月27日，港股消費股走強，奈雪的茶（02150.HK）收報2.150港元，漲幅21.469%，總市值36.66億港元。昨日收報1.77港元，漲幅33.08%。

2月26日，蜜雪冰城刷新港股歷史成為新一代“凍資王，帶動茶飲行業炒高，作為“新茶飲第一股”的奈雪的茶也受到行業利好影響，連續兩日股價大漲。但相比2021年6月上市后，市值一度接近300億港元，奈雪的茶市值已經跌了近九成。

奈雪的茶上市后，除了2023年微盈利1300萬以外，其他時間都在虧損。但截至2024年上半年，奈雪在過去的4年半里累計虧損56億港元。

2月26日當日，奈雪的茶還發布公告，公司元老級員工、首席運營官（COO）鄧彬因個人事務辭去執行董事及COO職務，即日生效。這一消息也給奈雪的茶未來發展帶來了不確定性。

鄧彬自2016年加入奈雪的茶，曾擔任運營主管、區域總經理等職，2019年升任COO，并在2021年2月5日被委任為奈雪的茶執行董事，也是除創始人趙林彭心夫婦以外的唯一一位執行董事。

奈雪的茶創立于2015年，這兩年市場競爭力層面有所下滑，長期以直營模式開店、店型過重，直接拉低了奈雪的茶的盈利能力。

奈雪的定位是高端茶飲品牌，雖然能帶來更高溢價，但也限制了消費群體。資料顯示，奈雪平均客單價在2021年為26.3 元，高于行業平均水平。

創始人彭心曾多次表示“空間同樣是奈雪的產品”，奈雪的茶門店面積通常在200~300平方米，主要面向一二線城市開店，承受了更高的租金壓力。

奈雪的茶長期依賴直營模式，門店面積大、租金成本高，導致盈利能力低下。盡管近年來嘗試多元化業務，但收效甚微。2024年第三季度，奈雪的茶新開23家直營門店，卻關停了89家，顯示出其在市場競爭中的疲態。

與此同時，競爭對手如蜜雪冰城、喜茶等通過加盟模式迅速擴張，進一步擠壓了奈雪的茶的市場份額。