2025年央視“3·15”晚會曝光部分商家的冷凍蝦仁磷酸鹽超標，并通過包冰增重，引發社會關注。3月17日，東方甄選發布聲明稱，承諾其自營青蝦仁不添加保水劑，配料表只有蝦和水，青蝦仁凈重都是扣除冰衣重量。東方甄選自營青蝦仁由廣東虹寶水產開發股份有限公司和湛江國聯水產開發股份有限公司代工，代工廠由東方甄選嚴格篩選，生產過程嚴格執行國家各項規定，符合行業領先生產標準。