文｜萬聯易達產業資訊  時楠

編輯｜小峰

中國的外賣市場從未像今天這樣熱鬧。

美團和京東在外賣領域的廝殺正酣，雙方你來我往，補貼大戰、業務升級、高管親自下場，火藥味十足。而就在外界以為這場對決僅限于美團和京東之時，阿里巴巴突然高調入場——馬云佩戴工牌現身阿里總部，淘寶首頁上線"閃購"頻道，餓了么全面接入，正式宣告加入戰局。

這場原本的"雙雄爭霸"瞬間升級為"三國殺"，競爭激烈程度遠超預期。盡管國家市場監管部門已經約談三家企業，提醒它們避免過度內卷，但商業競爭的齒輪一旦轉動，便難以停下。

01  加強版"三國殺"

在望京SOHO工作的小姜，是深度外賣依賴者。就在最近，她突然發現，京東的外賣頻道，一杯庫迪咖啡只要1.68元；美團更是直接贈送咖啡卷；淘寶的新閃購頻道，也在免費抽咖啡。這讓她一時難以抉擇，用哪個好呢？

她的選擇困難，恰恰是當下“紅黃藍”大戰的一個縮影。

美團作為外賣行業的霸主，長期以來占據市場近70%的份額，地位穩固。然而，京東的強勢入局打破了這一格局。劉強東親自下場送外賣，京東物流體系全面支持即時配送，推出"半小時達"服務，直接對標美團核心業務。

京東的補貼力度空前，新用戶首單立減、免配送費、遲到20分鐘免單等策略迅速吸引大量消費者。美團自然不會坐以待斃，迅速上線"閃購"業務，進一步強化即時零售能力，同時加大補貼力度，試圖穩固自己的市場份額。

兩虎相爭，死的很可能是狐貍。就在美團和京東激戰正酣之際，阿里系的餓了么突然發力。馬云罕見現身阿里園區，釋放出強烈信號——阿里不會坐視外賣市場被瓜分。

淘寶首頁新增"閃購"入口，餓了么的配送體系與淘寶生態深度融合，用戶可以在淘寶直接下單外賣和即時零售商品。這一舉措無疑讓競爭更加復雜化。阿里的優勢在于龐大的電商流量和支付生態，餓了么若能借助支付寶和淘寶的流量入口，極有可能實現彎道超車。

三家的競爭已經從單純的外賣拓展至即時零售、社區團購、同城配送等多個領域。美團依靠成熟的騎手網絡和商戶資源，京東倚仗強大的物流體系，阿里則憑借流量和支付優勢，各自出招，戰況激烈。

面對空前的外賣大戰，國家市場監管總局等單位約談了京東、美團、餓了么等平臺企業，讓大家公平有序競爭，共同營造良好市場環境。這一舉措雖然讓競爭稍顯克制，但補貼戰、價格戰仍在繼續，這場"三國殺"遠未結束。

02  瘋狂是因為蛋糕夠大

為什么美團、京東、阿里都在拼命爭奪本地生活服務市場？

答案很簡單——這是一塊萬億級別的超級蛋糕，且增長潛力巨大。外賣只是入口，真正的價值在于整個本地生活服務生態，包括生鮮、商超、醫藥、鮮花、跑腿等多個高頻消費場景，市場不可限量。

首先，本地生活服務具有極高的用戶粘性。外賣、買菜、即時零售等業務每天都能觸達消費者，形成穩定的流量入口。一旦用戶習慣某個平臺，就很難遷移，這意味著長期穩定的收入和市場份額。

其次，本地業務能夠帶動其他業務增長。美團的外賣業務帶動了到店餐飲、酒旅、共享單車等業務；京東的即時零售可以促進其電商業務的發展；而阿里則希望通過餓了么和淘寶的結合，進一步鞏固其支付和電商生態。

最后，即時配送網絡是未來零售的核心競爭力。無論是外賣、生鮮還是日用百貨，消費者越來越追求"即時滿足"，誰能提供更快的配送、更豐富的商品、更優質的服務，誰就能贏得市場。美團有龐大的騎手團隊，京東有高效的物流體系，阿里有強大的技術支撐，三家的競爭本質上是供應鏈和效率的比拼。

03  誰會是贏家？

這場"三國殺"的結局很難預測，因為三家企業各有優勢，短期內誰也無法徹底擊敗對手。但從長期來看，勝負可能在幾個關鍵因素之間：

美團的優勢在于先發優勢和成熟的配送網絡，其龐大的騎手團隊和商戶資源短期內難以被超越。但其一直對騎手和商戶的抽成較高，一直待解決。如果補貼戰持續，美團的利潤可能承壓，如何平衡增長和盈利將是關鍵挑戰。

京東的核心競爭力在于物流和供應鏈，其"半小時達"服務在部分城市已經展現出極高的效率。如果京東能將物流優勢全面轉化為即時配送能力，或許能在外賣市場撕開一道口子。就目前而言，京東的外賣平臺已經崩潰幾次，運力也跟不上業務的瘋漲。

阿里的最大武器是流量和生態，淘寶、支付寶、高德地圖等產品都能為餓了么導流。如果阿里能真正打通各業務板塊，形成無縫銜接的本地生活服務閉環，那么競爭力將大幅提升。

最終的贏家可能不是單一企業，而是能夠實現差異化競爭、找到可持續商業模式的玩家。國家監管的介入也可能讓競爭趨于理性，避免過度內卷。但無論如何，這場大戰的最大受益者無疑是消費者——更快的配送、更低的價格、更好的服務，這正是市場競爭帶來的紅利。

04  結語

這場外賣“三國殺”，雖不如十幾年前的“百團大戰”眼花繚亂，但影響將更加深遠。參考打車領域的滴滴、快的和優步曾經的“三國殺”結局，等到硝煙散盡，行業格局必將改寫。

無論行業格局如何改變，而對于普通消費者來說，巨頭們的廝殺意味著更多的優惠和更便捷的服務。無論最終誰勝誰負，這場競爭都將推動整個消費行業的進步。這也符合國家做大內需的戰略。

如果有一天，你打開門，東哥和馬云都給你送來一杯咖啡，不要驚訝，這就是市場的魅力。外賣江湖，風云再起，讓我們拭目以待！