文 | 每日經濟新聞 張寶蓮    

5月29日，古井貢酒（000596.SZ）2024年度股東大會如期舉行。雖然臨近端午節，但是今年的股東大會現場依舊來了不少股東。

在股東交流環節，許多機構股東與個人股東就公司發展表達了看法。有股東提到，希望明年董事會換屆時班子成員保持穩定；也有投資者關注黃酒等替代品崛起對白酒消費的潛在沖擊，以及全國化戰略下省外市場如何開拓等問題；還有股東關心古井貢酒如何穿越這一輪白酒周期，并建議公司主動降速以求穩健發展。 

梁金輝：白酒的剛性需求并未改變

2024年，古井貢酒全年營收235.78億元，同比增長16.41%，歸母凈利潤為55.17億元，同比增長20.22%。營收與凈利潤增速在白酒上市公司中均位居前列。 

當前，白酒行業已經進入深度調整周期，有股東提問：2012年到2015年，古井貢酒順利地穿越了周期，而這一輪與之前的有何不同，古井貢酒又該如何穿越周期？ 

對此，古井貢酒董事長梁金輝表示，“深度轉型之前，我們記住這24個字——冷靜分析、科學應對，堅持堅守、修補提升、逆向思維、彎道超車。我曾經從一場糖酒會回來后在內部做了分享——從全國糖酒交易會分析中國未來白酒走勢，以及古井在未來3到5年的對策。我們對外積極地拓展市場，對內搶抓管理，降本增效，我們營銷團隊上下一心，去年（業績）保持了兩位數的增長。” 

梁金輝稱，白酒的剛性需求并未改變，“大家都在討論長周期、短周期、大周期、小周期等概念。但在我個人看來，白酒的關鍵在于其屬性，包括文化屬性、消費屬性和社交屬性。當然，如今交流的場景已經發生了變化，但是人與人之間仍然需要交流。”

打造白酒+大健康戰略

古井貢酒的年度股東大會，依舊遵循了自助餐的形式。股東們可免費暢飲“古20”，古井貢酒旗下的安徽古井健康科技有限公司（簡稱古井健康）推出的多款飲品如100%椰子水、“欣肝保倍”草本發酵飲、維生素飲料等也不限量飲用。

可以感受到，古井貢酒正在圍繞白酒周邊消費，加速深入大健康領域，打造白酒+大健康戰略。

梁金輝提到，年輕人的消費趨勢發生了轉變，消費人群和消費場景都和以往不同。面對這些變化，要有所布局。 

一方面，在產品層面，要優化產品結構，在白酒具體操作上，仍需圍繞產品制定策略。 

另一方面，在創新領域，古井提出了“白酒+”戰略。亳州擁有悠久歷史，白酒與中藥是當地主要產業。古井可以借助這一優勢，在白酒與保健養生結合、白酒低度化等方面發力。 

此外，白酒還可以與食品產業結合。但是梁金輝稱，想要一夜之間打造出爆品極為困難。 

“即便產品設計創新出色，從產品轉化為商品，從商品升級為爆品，從明星產品升級為恒星產品，每一步都充滿挑戰。從實驗室研發到工廠生產，再到產品推向市場，這一過程也困難重重，即便如此，也要迎難而上，但是做的這些都需要與白酒產業緊密相關。”梁金輝表示。