文|投資界-天天IPO
近日牧原股份向港交所遞交招股書,沖擊“A+H”兩地上市,摩根士丹利、中信證券、高盛為聯(lián)席保薦人。
夫妻雙雙辭職創(chuàng)業(yè),從22頭豬仔到年出欄量超7000萬頭的全球“豬王”,白手起家的秦英林實現(xiàn)了年少時代的養(yǎng)豬夢。牧原股份于2014年成功在深交所上市,最新市值超2200億元。如今,這家河南上市公司再度尋求IPO,劍指海外市場。
放眼望去,不止牧原股份,不到十元一杯的蜜雪冰城、引領(lǐng)IP玩具風潮的泡泡瑪特、“有溫度”的胖東來,河南正在批量走出明星消費公司。扎根這片農(nóng)業(yè)大地,老鄉(xiāng)們憑借一股拼勁把并不那么性感的生意做強做大,從鄉(xiāng)野角落里長出對中國消費需求的深刻洞察。
辭職養(yǎng)豬,河南誕生中國“豬王”
故事始于一位河南農(nóng)村青年。
1965年出生于河南內(nèi)鄉(xiāng)縣,秦英林家里世代務(wù)農(nóng)。高二那年,一紙報道埋下夢想的種子——通過養(yǎng)豬,普通農(nóng)民黃新文成為新中國第一個“萬元戶”。一心懷揣“養(yǎng)豬夢”,秦英林放棄河南大學的保送機會,轉(zhuǎn)而報考河南農(nóng)業(yè)大學畜牧專業(yè)。
1992年,秦英林辭去工作,與妻子錢瑛一同回到家鄉(xiāng)河西村,創(chuàng)辦了屬于自己的養(yǎng)豬場。短短五年,豬場的年出欄生豬量就突破1萬頭,2000年牧原養(yǎng)殖公司成立,這是牧原股份的前身。
當時,市面上大多采取三元育種體系,雖然瘦肉率高,但繁育周期長,擴產(chǎn)不夠靈活。牧原股份探索的二元輪回育種體系實現(xiàn)“肉種兼用”,加上新設(shè)計的低豆粕飼料配方,養(yǎng)一頭豬可以少用豆粕24.5公斤,折合大豆31.4公斤,成本降低約128元。
早在2005年,牧原股份就從加拿大引進470頭曾祖代種豬,建立了加系核心種豬場。瘦肉精事件爆發(fā)后,堅持生豬育種的牧原股份一炮走紅,中聯(lián)肉食、天津?qū)毜?、上海五豐等肉類加工企業(yè)密集加盟。三年后,牧原股份與龍大食品合資成立龍大牧原肉食,從生豬養(yǎng)殖拓展至屠宰及加工銷售。
相比于業(yè)內(nèi)流行的“公司+農(nóng)戶”模式,牧原股份采取“自繁自養(yǎng)一體化”養(yǎng)殖體系,資金需求量大,也因此公司很早就謀求上市,2014年成功登陸深交所。上市當天股價就漲到了34.66元,最高曾達90.72元。
此后,牧原股份的年出欄生豬量開始翻倍上漲。根據(jù)弗若斯特沙利文統(tǒng)計,按屠宰頭數(shù)計算,2024年牧原股份屠宰與肉食業(yè)務(wù)位居全球第五、中國第一,生豬出欄量連續(xù)四年全球第一,以8100萬頭的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能位列全球之首。
翻開招股書,牧原股份將自己定義為科技驅(qū)動的全球豬肉龍頭企業(yè),業(yè)務(wù)包括生豬和屠宰肉食兩大板塊,覆蓋育種、生豬養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰及肉類加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
產(chǎn)品方面,公司主要銷售生豬(即商品豬、仔豬及種豬)以及鮮、凍肉類產(chǎn)品,其中又以商品豬為主。2022年、2023年及2024年,來自商品豬的收入分別占總收入的92.8%、96.5%及95.2%。

2023年豬周期低迷,牧原股份也陷入虧損。2022年至2024年,公司收入分別為1248.26億元、1108.61億元、1379.47億元,同期凈利潤分別為149.33億元、-41.68億元、189.25億元。
除了迭代豬舍、育種和飼料來實現(xiàn)降本,近年來牧原股份把目光投向海外,于2017年發(fā)行國際債,2022年計劃發(fā)行瑞士GDR并申請在瑞士證券交易所掛牌上市,后因市場變化終止。2024年牧原股份與BAF越南農(nóng)業(yè)有限公司達成戰(zhàn)略合作,提供豬舍設(shè)計、生物安全管理、環(huán)保除臭、智慧養(yǎng)殖等服務(wù)。
根據(jù)招股書,此次上市的募資用途包括開展國際糧源的尋源工作、擴大海外人才庫、設(shè)立海外產(chǎn)業(yè)中心、加強與海外領(lǐng)先企業(yè)的合作以加強技術(shù)發(fā)展,此外還將用于戰(zhàn)略舉措推進,包括并購、戰(zhàn)略聯(lián)盟、合營企業(yè)合作或少數(shù)股權(quán)投資。
今年,河南系很火
河南正在批量走出消費企業(yè)明星。
最先引爆討論的是當紅港股蜜雪冰城。這家全球巨無霸現(xiàn)制飲品企業(yè),背后站著來自河南開封的張紅超、張紅甫兄弟,憑借供應(yīng)鏈建設(shè)和極致性價比,從一間幾平米的“寒流刨冰”小店一躍而成茶飲界“萬店之王”。今年3月,蜜雪冰城登陸港交所,上市當天股價大漲30%,最新市值已經(jīng)翻番漲至超2000億港元。
泡泡瑪特,創(chuàng)始人王寧也是土生土長的河南人。童年在父母的小店度過,王寧在鄭州求學時就開始創(chuàng)業(yè),從格子街到泡泡瑪特,帶領(lǐng)團隊締造一個潮玩王國。這位要“將快樂售賣到全世界”的80后收獲人生第一家上市公司。
還有被網(wǎng)友戲稱為“不掛牌的6A級景區(qū)”胖東來,由河南許昌人于東來一手創(chuàng)辦。商場每隔幾年閉店升級,不滿意就能退貨,對待員工“錢給夠、心捂熱”,胖東來的人文關(guān)懷一度成為零售業(yè)的標桿。數(shù)據(jù)顯示,胖東來2024年銷售額接近170億元,同比增長超過50%。
不夸張地說,河南撐起了中國食品的半壁江山。早在20世紀90年代,雙匯、三全、白象、好想你、千味央廚等品牌就開始走近百姓餐桌,此后的巴奴火鍋、鍋圈食匯以及辣條一哥衛(wèi)龍,又在不斷刷新著年輕人的味蕾。
河南何以崛起如此龐大的消費軍團?
坐擁土層深厚的沖積平原和四大水系,河南是天然的糧食大省,以占全國1/16的耕地貢獻了1/10的糧食。密集的人口進一步培養(yǎng)出下沉消費的土壤——數(shù)據(jù)顯示,河南縣域消費占比達到65%,大量草根創(chuàng)業(yè)者和個體戶從中冒頭。
相比于名聲響亮的晉商、徽商,河南商人更像大隱隱于市的“掃地僧”。這里的創(chuàng)業(yè)者擅長白手起家,肯吃苦、謹慎踏實,他們往往沒有學歷光環(huán),也不會講述資本故事,只是瞄準吃穿用度的民生領(lǐng)域,去挖掘小品類里的“微利縫隙”。
據(jù)悉,張紅超早年還在開中餐館的時候,就會把土豆絲和油的價格計算得明明白白,成本精確到“兩”,再加上微量的毛利潤倒推出價格。這樣的方法論延續(xù)到茶飲店:一支用雞蛋、細玉米粉、白糖、牛奶做的冰淇淋,就算只賣1元1支,也還有得賺。
用王寧自己的話說,創(chuàng)業(yè)就是“尊重時間,尊重經(jīng)營”,管理任何一家企業(yè),最后都是柴米油鹽醬醋茶的細節(jié)。為了節(jié)省成本,王寧在開店時會反復計算板材和桌子的寬度,選出最省的裁切方式,并且爭取“早一個小時開業(yè)”。
正是從底層生長起來的經(jīng)歷,使他們能更好地抓住消費密碼——主打平價的蜜雪冰城,幫助正在捏緊口袋的年輕人實現(xiàn)“奶茶自由”,王寧和胖東來也在分別構(gòu)筑起自己的烏托邦,用情感共鳴和福利善意給消費者帶來慰藉。
資產(chǎn)重、擴張慢、大量依靠人力,線下實體零售堪稱互聯(lián)網(wǎng)的反面。然而,成長于中原大地,河南創(chuàng)業(yè)者似乎從不缺乏耐心,在走過前期虧損、遲遲開不出第二家門店的低谷后,如今他們要出海了。
資本市場更多的“河南故事”正在涌現(xiàn)。