文 | 王悅

日前，黑龍江省農業農村廳公布了該省5月份活畜及畜產品價格監測報告。數據顯示，５月份，全省畜產品市場呈現“活畜價格普遍上漲，畜產品價格漲跌分化，飼料成本保持穩定”的運行特點。

活畜市場：補欄熱情提升，價格持續攀升

監測期內，活畜價格持續走高，預示著生產端活躍度增加。

仔豬價格領漲，達37.6元/公斤，環比上漲3.5%。

活豬價格小幅上揚0.07%，至14.4元/公斤。

活牛（26.54元/公斤）與活羊（24.95元/公斤）價格保持穩健上行，環比分別上漲0.99%和0.89%。

畜產品市場：消費偏好主導，肉蛋走勢分化明顯

與活畜價格普漲不同，餐桌上的肉蛋奶價格走勢出現明顯分化。

豬肉零售價格小幅回落至21.29元/公斤，環比下降1.11%，與活豬價格的微漲形成對比。

牛羊肉價格依舊高位且表現堅挺， 牛肉價格63.32元/公斤，環比上漲1.44%，漲幅明顯；羊肉66.23元/公斤，環比微漲0.24%。

受端午節前雞蛋價格階段性上漲，價格升至7.9元/公斤，環比上漲1.15%。

生鮮乳價格略有回調，小幅下降0.63%至3.16元/公斤。

養殖端：成本穩定，生豬養殖盈利能力增強亮眼

監測期內，主要飼料原料及成品價格波動極小，豆粕（3.53元/公斤）、小麥麩（1.99元/公斤）、育肥豬配合飼料（3.43元/公斤）、肉雞配合飼料（3.51元/公斤）、蛋雞配合飼料（3.36元/公斤）價格環比變化微弱，為養殖主體提供了相對穩定的成本預期。

生豬養殖效益表現亮眼，關鍵指標豬糧比價達到6.43:1，顯著高于行業普遍認可的6:1盈虧平衡線，意味著當前省內生豬養殖處于較好的盈利區間。

綜合來看，黑龍江省5月畜產品市場整體呈現復蘇態勢，結構性行情特征明顯。