記者 辛圓

7月17日下午，國務院新聞辦公室舉行新聞發布會，介紹上半年農業農村經濟運行情況。針對如何確保生豬生產穩定，農業農村部作出明確回應。

農業農村部畜牧獸醫局局長黃保續表示，我國豬肉產量和消費量占肉類的六成左右，可以說“生豬穩則畜牧業大盤穩”。前期各級農業農村部門通過及時釋放產能過剩預警信號、引導頭部企業有序調減產能等調控措施，自去年5月份以來，生豬養殖已經連續14個月保持盈利。

黃保續指出，針對近期豬價存在的一定下行壓力，農業農村部已經提前釋放了市場預警信息，指導頭部企業合理調減產能，控制出欄節奏。

據農業農村部監測，6月份全國5月齡以上的中大豬存欄量比上個月降低了0.8%，預示著7、8月份的生豬出欄量將有所減少，有利于豬價穩定和養殖盈利。據國家統計局數據，二季度末全國能繁母豬存欄量4043萬頭，為3900萬頭正常保有量的103.7%，仍然處于產能調控綠色合理區域的上限。

黃保續在當天的發布會上表示，下一步，農業農村部將重點抓好兩方面工作，促進生豬生產穩定發展。

“一是調產能。加密發布市場預警信息，引導有序出欄，加快淘汰低產母豬和弱仔豬，適應性調整產能，促進供需均衡。二是穩政策。落實地方生豬穩產穩價責任，優化生豬產能調控措施，抓好非洲豬瘟常態化防控，牢牢守住不發生區域性重大動物疫情的底線”黃保續說。

展望下一階段，分析師認為，豬價或將溫和回升，但大幅上漲的可能性較小。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師朱增勇日前在接受中新經緯采訪時表示，今年下半年豬價可能會震蕩性季節性回升，但不具備大幅上漲可能，總體將會季節性溫和上漲、窄幅波動。

華聯期貨也在研報中指出，目前生豬產能充足，后期生豬出欄壓力依然較大，新生仔豬數量也高于去年同期，若豬肉消費不出現明顯增長，2025年9月份之前豬價上漲空間或有限。