隨著影視劇對歷史場景的藝術(shù)化重構(gòu),“一騎紅塵妃子笑”中,楊貴妃品嘗的荔枝到底從何而來,成為網(wǎng)民們熱議的話題。
而溯源典籍,綜合考慮距離、氣候、物產(chǎn)等方面的因素,生于蜀地的楊貴妃,心儀的極有可能是來自巴蜀地區(qū)的荔枝,再加上相對嶺南近得多的運(yùn)輸記錄,“四川荔枝”也最可能成為她的心頭好。
錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。
唐代詩人張籍詩中的意境與風(fēng)景,不正是成都附近出產(chǎn)荔枝最鮮活的寫照么?

四川真的產(chǎn)荔枝?
沒錯(cuò)!古時(shí)候,四川不僅有荔枝,更因?yàn)樘拼伴L時(shí)間處于較為溫暖、濕潤的亞熱帶氣候,四川盆地、成都平原,“熱帶特產(chǎn)”還有很多!
常璩在《華陽國志》中記載,整體地理環(huán)境呈現(xiàn)“岷山導(dǎo)江、東別為沱”的成都平原,不僅生產(chǎn)各種金屬、玉石,還有犀牛、大象等典型的熱帶動(dòng)物。

得益于豐富的物產(chǎn)和適宜的氣候,在食物的喜好上,這里的人們“尚滋味”“好辛香”,喜歡在烹飪時(shí)通過添加富含特殊味道的植物進(jìn)行調(diào)味,時(shí)至今日也是川菜最顯著的代表之一。
同時(shí),“其山林澤漁,園囿瓜果,四節(jié)代熟,靡不有焉”,對于蔬菜、瓜果的多樣選擇,也讓四川人的餐桌增添了不少的內(nèi)容。
那么在古代,除了聞名天下的蜀錦蜀繡之外,四川還有哪些特產(chǎn)呢?

再翻開《華陽國志》,在成都的周邊——“繁縣郡,···有泉水稻田”,現(xiàn)在的新繁等地,“泉水米”最有名;“江原縣郡西,···安漢上下、朱邑出好麻、黃潤細(xì)布,有羌筒盛。小亭有好稻田。”,現(xiàn)在被譽(yù)為“天府糧倉”的崇州,盛產(chǎn)黃色的細(xì)布,以及竹編的“羌筒”,同時(shí)還有“小亭米”這樣的地標(biāo)品牌;“臨邛縣,···井有二,一燥一水。取井火煮之,一斛水得五斗鹽”,出產(chǎn)井鹽,還有銅、鐵礦。
也就是說,四川自古便物產(chǎn)豐富,天府之國名不虛傳。
來源:今日崇州微信公眾號
原標(biāo)題:《華陽國志》記載了,四川真有荔枝!