文|旗幟財經 海安

編輯|凌凌柒

大S的一紙訴訟開啟了汪小菲母親的商業大戲。

11月21日，臺媒報道稱，大S指控汪小菲沒有履行離婚協議，要求汪小菲支付從今年3月至今的各項費用500余萬元臺幣。

隨即，暴怒的汪小菲連發20多條微博反擊，曬出一年給大S支付930萬人民幣的費用明細，稱自己并未拖欠贍養費，只是不想“再給他們交電費了”。

高額電費、“200萬床墊”“燒床墊”……你方唱罷我方登場，好不熱鬧。

網友在網上吃瓜不亦樂乎，而汪小菲的母親張蘭女士敏銳抓住了流量秘密，力壓東方甄選，乘著自家倫理大戲的風口，一舉成為了帶貨直播界的頂流。

11月21日，汪小菲沖上熱搜第一。當天，張蘭連開5場直播，播放量超過400萬次。

據新抖數據，11月21日至11月24日，張蘭的直播賬號累計開播12次，觀看人次達5188萬，銷售額達5000萬元，每場直播銷售額，平均超過一百萬元。

抖音渠道累計GMV超6000萬，麻六記酸辣粉直接爆單賣斷貨了。

隨便聊聊家長里短、Cue下熱點，再扯上酸辣粉賣賣貨，張蘭很懂借梗營銷。

對于選品，張蘭更是從綠茶、鹵蛋、兔頭到床墊，一應俱全，再疊加直播的娛樂效果，算是老少皆宜。

張蘭的“大女主”人設也在社交平臺豎立起來，從“汪小菲的媽”、“大S婆婆”迅速升級為“蘭姐”。張蘭抖音賬號“張蘭·俏生活”粉絲從187.5萬漲到了443.1萬，漲粉超250萬。

這短短幾天，你不得不佩服張蘭的商業頭腦。

拋開汪小菲和大S的一堆糟心事不說，張蘭不屈不撓的創業精神是真的可嘉。

01 張女士的發家史

回顧張蘭的前半生，我們不難發現，她是個能吃苦的人。

為了賺錢，她孤身一人遠赴加拿大打工。一天干四份活兒，洗盤子、洗頭、和一個黑人男子每天卸80扇肉、切幾筐薯條。

靠著打黑工，張蘭不到3年就賺到了2w美金。這在90年代，可算得上是一筆巨款。

賺到了第一桶金，張蘭回國開了“阿蘭酒家”。

她性格熱情仗義，尤其適合做生意，一度創下一天四萬元流水的記錄。

到了2000年，張蘭創立川系餐館—俏江南。自北京國貿第一家店開張后，上海、天津、武漢、成都、深圳、蘇州、青島和廣州等地相繼開了分店，由于定位高端，是許多商務宴請的首選。

2007年，俏江南的銷售額達到了10億元，并成為北京奧運唯一指定中餐供應商。

兩年后，張蘭首次榮登胡潤餐飲富豪榜第三名，財富估值達到25億元。

俏江南原計劃2012年在香港上市，并與鼎暉投資簽署對賭協議。

可無奈，隨后波折不斷，在“空頭套白狼”的CVC進入俏江南后，包括張蘭在內的董事會成員全部退出。

02 汪小菲與麻六記

看著一手打拼出來的事業付諸東流，張蘭并沒有一蹶不振。

就像她的自傳封面中寫的一樣“生命在于不順從”。

在她的身上，有一種熱氣騰騰的生命力。

重整旗鼓之后，張蘭再次出發，她和汪小菲成立了新餐飲品牌麻六記，同樣主打川系菜。

與俏江南的中高端定位不同，麻六記人均消費僅100多元。

北京麻六記餐飲有限公司于2020年成立。即便是在疫情籠罩之下，麻六記也已經開了17家線下實體餐廳（北京13家、上海2家、成都2家）。

而在線上，麻六記布局了4個抖音號，開展直播，上架的產品主要是速食、零食、生鮮、糧油調味等品類，還有40多種預制菜食品。

汪小菲也常常上線直播，為自家產品帶貨。但11月21日之前，麻六記的銷售額在2.5—50萬元間。

隨著汪小菲和大S互掐的故事進入白熱化，吃到第一波紅利的就是麻六記。其直播間的銷量、銷售額直接翻了十倍！

據艾媒咨詢，2021年全國預制菜市場規模為3459億元，同比增長19.8％，預計到2026年將達到1.07萬億元，相關融資超過20家，多地政府政策也在鼓勵預制菜產業發展。

麻六記發力正當風口的預制菜賽道，張蘭直播間銷量第一的，就是預制菜“酸辣粉”。

而張蘭這幾天一分鐘都不敢閑著，害怕錯失這個百年一遇難得的商機，每天直播賣貨到深夜。

“你可以罵蘭姐，挺蘭姐，但是直播間點進來，干嘛要和好貨過不去呢？”張蘭也確實像她說的那樣，用自己的人格魅力，讓無數網友點進直播間下了單。

她曾一天直播5場，賣出5000萬酸辣粉，銷售額日環比漲超300%，堪稱“瘋狂”。

麻六記可謂是實實在在地“出圈”了。根據百度搜索指數顯示，在短短兩天之內，麻六記的百度搜索指數整體環比上升1639%。

繼俏江南、蘭會所之后，麻六記是汪小菲在餐飲業的重要創業項目。

疫情期間，實體店經營慘淡。根據汪小菲的策略，線下門店只是體驗店，線上零售品牌才是自己真正的發力方向，未來希望線上零售能成為營收主力。

他本人還透露，目前麻六記80%的消費者是女性。

利用輿論熱度帶來的引流效應，打開C端市場，這種娛樂營銷方式，正中年輕女性下懷。

或許是俏江南帶來的經驗教訓，麻六記在融資方面保持著謹慎。

張蘭在接受采訪時表示，麻六記不會輕易融資，自己每天直播10小時渡難關，是還想與汪小菲圓一個上市夢。

都65歲了，還一直知道都自己干什么而且堅定地執行著，你不得不佩服張蘭這種堅定強大且旺盛的生命力。

03 麻六記贏麻了，它到底能走多遠？

但是娛樂圈的熱搜，來的快去的也快，當吃瓜群眾退散，汪小菲和麻六記還能拿什么東西抓住消費者的胃？

這兩天被媒體扒出，麻六記的零售產品幾乎屬于代工貼牌。

比如，麻六記酸辣粉是白家阿寬旗艦店代工生產，與李子柒酸辣粉系列同屬一個廠商。

同樣地，良品鋪子、百草味、三只松鼠、海底撈都推出了酸辣粉，這些品牌的代工廠也是阿寬食品。

雖然麻六記因為流量營銷一騎絕塵，但是其將來面臨的競爭壓力，仍舊不小。

在未來的業務擴張過程中，貼牌代工的這一模式，也為麻六記的食品安全埋下一定隱患。

當然，也不是說代工就做不好品控。

先做流量，再做標準。

隨著熱度慢慢退去，品牌產品的質量和服務才決定了市面的口碑。

能不能留住消費者，就看麻六記未來有沒有質量過硬的產品和服務了。