文|天下網商 葉晨
編輯|王詩琪
在不少視頻平臺上，“務農”已成流量密碼之一，頻上熱榜。譬如最近爆火的杰里米·克拉克森，他的相關視頻在B站上點擊量超過了700萬人次，還有很多人催著更新。
杰里米·克拉克森今年63歲，是英國知名主持人、富豪。他曾經連大麥小麥、公羊母羊都分不清，卻決定自己經營一塊超6000畝的農場。折騰了一年，利潤只有144英鎊，約合人民幣1189元。但就是這樣的“大冤種”“外行農民”，卻讓不少觀眾愛上了。中國網友稱他是想象力和執行力超強的“英國版陶淵明”。
在國內，如克拉克森這樣的人不少，有人轉入鄉村專心創業，有人則是借著鄉村生活進行內容創作，農業、農村、農民相關的視頻不斷增加。據某短視頻平臺發布的數據，過去一年，該平臺上鄉村相關視頻增加3438萬條。換言之，每天新增約10萬條。
充滿泥土氣息的鄉村生活，捧出了不少現象級網紅。比如“背景太假哥”劉元杰，畫農村白墻彩繪的帥農鳥哥、以“二舅治好精神內耗”爆紅的UP主“衣戈猜想”等。
這或許也說明，“鄉村生活”不分國界，對于人們總有一種特殊的魅力。
“一封寫給農業的情書”
紀錄片《克拉克森的農場》已推出兩季，豆瓣網友都打出了9.6分的高分。這被稱為“一封未經過濾的寫給農業的情書”，笑料百出但貴在真實。
發現白忙一年后，克拉克森在新一季的農場運營里，想法會不會變得“實際”一點？答案是No。第二季開端，這位人傻錢多的富豪老頭信誓旦旦地表示，上一年不是養羊沒賺錢嘛，今年吸取教訓了，“爺養牛啦！”
聽到這個消息，坐在對面的農場土地代理人立馬露出一副憂心忡忡的表情。克拉克森的不靠譜，他早就領略過了。
第一季中，守著農場的克拉克森曾謀劃了一個“天才般的商業計劃”——養羊來吃草，羊糞便能為土壤施肥，羊可以賣毛賣肉。
隨后他花1.1萬英鎊（約合人民幣9萬元）購入78只綿羊，由于缺乏經驗，養羊、放羊過程堪稱雞飛狗跳，最后一算賬，不論賣羊還是賣羊毛，收益遠不能抵消成本——比如一只羊的毛大概能賣0.3-0.4英鎊，請人剃毛的價格是1.75英鎊，那每剪一只羊，克拉克森就虧損1.35英鎊。
直到年底剃毛，“大聰明”才算清了這筆賬。
讓人大笑的故事不斷發生。他想拓寬農產品銷售種類，在商店上架了“里面沒屎”牌山泉水，結果檢測機構告知：水里大腸桿菌超標，早就被人或動物的排泄物所污染；種十幾畝土豆，收成為40噸——這個產量頗為尷尬，外面收購商看不上眼，連卡車人工和油費都不夠，成了滯銷貨。
新農人的“執拗”還沒有完。農場起步時，耕地要用拖拉機，克拉克森居然直接從德國采購了一臺重達10噸的蘭博基尼拖拉機，配備6缸7.1升發動機——結果雨季來臨時，克拉克森的助手不得不開著自己的拖拉機，去拯救因太重而陷入泥潭的蘭博基尼。
雖然惹出不少麻煩，但克拉克森的一些點子，還是徹底改變了農場所在的小村、當地人的思維：他開的農場商店，讓整個村子在周末門庭若市，來訪的游客買走了當地人的土產；他頭一回嘗試種的小麥，雖然經歷了雨季的收割風波，但在收購方那里被判定為品質優質，再次為本地小麥正名……
小鎮青年返鄉養鹿，“美的東西都挺花錢”
在中國，不少年輕人和克拉克森一樣，轉身從事農業生產。內里曲折，讓他們不禁與這位花錢買折騰的“大冤種”產生共鳴。
蔣清全就是之一。2020年，這位90后小伙放下從事多年的外貿工作，從新西蘭回到老家浙江衢州開辟農場。在800多畝的山林里，他和團隊飼養了120多頭鹿。每年5月到9月的鹿茸季，農場里一陣忙碌。
按照原本的計劃，農場將分三期推進，一期是養殖，二期和克拉克森的餐廳計劃有著類似，是集合觀光、住宿、餐飲的休閑板塊，三期則是農產品加工的工廠。
可是三年疫情的影響，往來的游客量明顯下降，原本的酒店民宿投資人有些卻步。而此時，農場的一期投資已經砸入2000多萬元。
退出是不現實的。蔣清全結合自己多年的外貿經驗分析了現狀：“農場的一大長處，實際上是食品國際供應鏈的端口，比如可以獲取優質低價產品的能力?！?/p>
很快，他調整了農場的經營方向，優先做三期工廠，主營新西蘭進口牛羊肉以及農場本地鹿茸的加工和包裝，這讓回本周期冗長的牧業農場有了拓寬利潤空間的抓手。
當然，無論是富豪克拉克森砸錢做農場卻仍然時時碰壁，還是蔣清全一波三折的創業經歷，城市人回歸農業的道路并不簡單。
“首先可能需要多準備資金，美的東西都是挺花錢的，這是一個需要等待的過程；其次，你可能要找到自己做農業的核心優勢點，打造跟其他同類企業的差異和長處。”蔣清全總結經驗。
在《克拉克森的農場》第二季故事的收尾，老克拉克森克服了重重困難，在農場開了餐廳，希望為當地招徠游客。這時候，夕陽籠罩著麥田，將農場染成溫潤的桔黃色，他和查理喝著冰鎮啤酒，嘴里還說著：“（如果）我們做到了，是否會有更多本地人看到后會覺得這是可行的，能稍微改變生活？”
一名豆瓣網友評論《克拉克森的農場》時說：“任何一個行業，你越是對其了解，最初的美麗光環越是黯淡，而能夠接受這樣的真實并且繼續堅持的人，讓人佩服。
10天吸粉上百萬，鄉村生活捧出現象級網紅
紀錄片播出后，克拉克森成了“網紅”。在中國，充滿泥土氣息的鄉村生活，也捧出了不少現象級網紅。
他們有的是90后，回農村蓋寬敞大別墅、；有的一邊清理福壽螺，一邊向粉絲科普外來物種入侵田園的嚴重后果；有的擅長手工，能靠著樹皮制作一件傳統釣魚使用的蓑衣……
帥農鳥哥畫的墻繪
最火的一批網紅已在鄉村扎根——“背景太假哥”劉元杰，畫農村白墻彩繪的帥農鳥哥、UP主“衣戈猜想”，都是視頻平臺坐擁超三百萬粉絲的大V；而此前的李子柒、“張同學”“蜀中桃子姐”等，更達到千萬粉絲級別。
對這些農村網紅來說，粉絲量只是通往創業成功的第一道坎。
流量變現，最常見的模式之一是帶貨（短視頻帶貨或者直播帶貨）。浙江新昌農民“帥農鳥哥”楊軍昌去年憑借農村彩繪一炮而紅，2022年3月登陸B站，短短十天就吸粉上百萬人，很快就接到了不少品牌的廣告。另有來自抖查查的數據顯示，“帥農鳥哥”近30天的直播銷售額約10-25萬元。
去年12月底，新疆尉犁縣政協的一次會議上，網紅劉元杰身穿西裝出席。這個皮膚黝黑的小伙今年才25歲，已經是新疆尉犁縣養蜂協會會長和政協委員，帶著當地人一起做直播帶貨。在最近的采訪中，這位農村網紅說：“今年我的目標是一個億！”
除了帶貨，還有自創品牌。例如李子柒、蜀中桃子姐等，以內容創作積攢粉絲與知名度后，自創IP向品牌，讓每一條爆款內容都成為品牌的極佳廣告，正如螺螄粉之于李子柒、調料之于蜀中桃子姐。
2021年的一組調查顯示，抖音三農創作者中，返鄉創業青年已經占比54%?！皫涋r鳥哥”的簡介中寫著：“回到農村才發現，家鄉才是什么都不缺的地方?！焙椭鳂I經營農場、副業做紀錄片的克拉克森不同，許多中國返鄉者選擇先強勢“占領”短視頻平臺，而他們的經歷，也揭示了返鄉創業的多種可能性。