文|中國微酒  張強

編輯|吳弩

據微酒記者了解，在安徽白酒市場，隨著春節后人口的回流，以及經濟、生活的重回正軌，白酒銷售整體保持了回暖的態勢，渠道也進入了一輪補貨潮。

以下是微酒記者的調查情況：

01、各顯神通，酒企壓貨花樣多

在安徽，因親友聚飲、客戶拜訪和企業年會場景的出現，商務宴請、團購呈現出更長的延續性，與此同時，婚宴也出現大幅增長，酒店排期爆滿。

春節旺季后，本已經處于低位的渠道庫存再次見底。近期，安徽各大酒企在渠道補貨方面動作頻頻。

阜陽經銷商劉總表示：“春節后，補貨的客戶比去年同期要多25%左右。終端的情況比預想中還要好些，有二批斷貨的情況。渠道商的補貨量比去年春節后增長了45%的樣子。”

宿州經銷商李總也說：“截至目前，要求補貨的客戶比去年春節后多了不少，有的還是春節期間補過好幾輪貨的，他們都比較積極。”

李總還指出：“2到3月份，白酒還有一波消費的小高峰。天還比較冷，聚飲和企業開工用酒一般還是會喝白酒。”

某酒企相關負責人韓總告訴微酒記者：“從皖南、皖北等區域市場的宴會渠道反饋情況來看，婚喜宴的場次、排期都有所增加，因此，我們專門針對宴會場景來向渠道壓貨。”

在具體怎么做上，韓總說道：“我們把宴會的政策放大、桌數做小、利潤做高、宣傳做廣、門檻做低、模式做新，通過這樣的方式，提前把帶有宴會標志的產品壓到渠道上。”

而安徽某龍頭酒企的做法則更為簡單粗暴：直接提價。

相關負責人王總表示：“我們提前放風了節后產品會提高供貨價的消息。我們設置了一個時間節點，在這個時間節點內，進貨還是按原來的政策。煙酒店得知后，都趕在漲價前多進了一些貨，所以我們同比增長了60%。”

王總還補充道：“對于資金緊張的終端，我們會根據其店內銷售的實際情況，給予一定的比例的授信額度，但要求在某個時間段把資金與貨提走。這樣，我們就能把渠道的貨壓滿，讓競品很難插足進來。”

而安徽另一區域強勢品牌則采用了傳統的壓貨方式，即以陳列、堆頭、包量、單項費用的辦法來進行壓貨，這是最常見，效果也較好的一種方式。

其相關負責人表示：“我們現在正在與終端談陳列、包量、堆頭、氛圍營造等政策，這樣既能壓貨，也能把產品展示出來。協議簽訂后，我們會有一個首批進貨的要求。”

據他介紹，目前該品牌在蚌埠簽訂了40%的終端，還在繼續簽約中，到最后，簽約比例要達到65%以上。

此外，也有不按常規出牌的企業。據微酒記者了解，某品牌主攻的是團購渠道。

據其相關負責人解釋，今年經濟好轉，商務性活動逐漸增多，他們判斷次高端以上白酒會有增長空間，所以提前下手。

該負責人表示：“對于團購渠道，我們采取了加大政策力度、一企一策的方式，簽訂合作協議后，經銷商收集資源，廠家配合經銷商進行公關，由廠家出面簽約。經銷商負責配送及維護，把貨壓向實際消費的企業倉庫里。

站在當前時間點來看，企業與經銷商相對積極，煙酒店的配合度也較高，市場銷售的熱度也還在延續中，因此，安徽白酒市場的補貨狀況整體較為樂觀。

02、積極補貨，終端商想法多

對于企業與經銷商的頻頻動作，終端商又是怎樣的態度呢？

在采訪中，絕大多數終端商對補貨也頗為自信。

“我們為什么愿意補貨，是因為能夠賣掉嘛。消費恢復正常了，大家有信心了，要是在去年，經銷商給的政策再大我也不會補貨，因為賣不掉嘛。”某終端店老板這樣說道。

而另一終端店老板則表示：“我的想法很明確，專心做一兩個品牌。今年，我補貨會集中在古井貢酒和迎駕貢酒上，其他的貨就暫時不進了。”

同時，該老板也透露，自己的補貨量比去年同期增長了20%左右。

宣城煙酒店的吳老板告訴微酒記者，春節期間，他的庫存已經消化完了，趁現在還有政策，補一批貨留著平常賣，補了50箱的樣子。

“去年的政策都到期了，現在正好續上。陳列、包量這些都是常年要做的，在這個時間點補貨，我們也劃算。”吳老板解釋道。

對于補貨，馬鞍山的孫老板有他的見解：“現在是旺季的延續期，補貨選產品很重要。要選擇流通性更強、性價比更高，針對聚飲客戶的產品，比如古8、洞9、口子窖10年這些。”

與孫老板看法一致的是王老板，他表示，近期餐飲場景恢復較快，企業年會較多，所以他選擇進貨200元以上的產品，這類產品近期還能賣。

而阜陽鄉鎮的陳總則在補貨上選擇了100元左右的產品，他表示，打工的人又出去了，聚飲與走親訪友的場景少了，現在補貨主要是做鄉鎮宴會市場。同時也會補一些口糧酒，供平常喜歡喝酒的人消費。

淮北的劉老板在補貨上偏向名酒與地產龍頭，談及原因，劉老板表示：“近年來，消費者在品牌的選擇上越來越集中，名酒與地產龍頭是他們的首選。與以前不一樣，現在名酒與地產龍頭通過數字化、政策等方式來提高渠道利潤，拉近了與二線品牌的利潤差。”

當然，也有不同的聲音。蕪湖的黃老板就說他當前并無補貨計劃。

談及原因，黃老板說：“我要把更多的資金要放在夏季旺銷的品類上，如果需要白酒，可以找同行來調貨嘛。有的煙酒店包量的任務比較多，會按照政策給，價格也不高，壓力與風險都小。”