文 | 川觀新聞 吳憂 雷倢

3月23日晚，2023年“中華美食薈”暨“味美四川”川派餐飲消費季活動啟動儀式在成都舉行。

2023年是商務部確定的“消費提振年”，3月則是“2023年全國消費促進月”，2023年“中華美食薈”暨“味美四川”川派餐飲消費季活動是其間啟動的重點活動之一。

當天，設在成都春熙路步行街的中華美食市集正式迎客。79個展位，分為中華美食薈體驗區、川派餐飲展區、成都“拾好吃”展區、預制菜特展區四大展區，不僅匯聚了來自東西南北的中華美食，更集結順德、揚州、成都三個聯合國教科文組織評選的“世界美食之都”，聯袂為吃貨們奉上一場饕餮盛宴。

值得一提的是，除了美食，中華美食市集還設有極具互動性的反浪費打卡裝置，提醒大家在享受美食的時候也不要忘記“厲行節約”，制止“舌尖上的浪費”。

作為“消費提振年”重點專題活動，2023年“中華美食薈”活動將貫穿全年，按照“政府引導、市場運作，以點帶面、突出特色，群眾參與、惠民利企，節約綠色、安全健康”的原則，充分發揮地方、協會、平臺合力，線上線下聯動，舉辦70多場特色餐飲促消費活動，培育消費熱點，創新消費場景，推廣餐飲品牌，提振餐飲消費，弘揚餐飲文化，反對餐飲浪費，倡導節約、綠色、健康、安全、文明的餐飲消費新理念。

商務部黨組成員、部長助理陳春江，副省長楊興平出席啟動儀式。