文 | 吳會菊 吳佳琪

品牌戰略必然是產業興旺的戰略選擇。近日，汝陽水果紅薯、汝陽花菇兩大戰略品牌發布，備受矚目。作為全新的汝陽區域戰略公用品牌，“比水果還好吃”的汝陽水果紅薯、“伏牛山的掌上明珠”汝陽花菇，在傳統紅薯、香菇市場中闖出一片品牌農業的新天地。

近年來，汝陽縣堅持以富民為導向，全力做好“土特產”文章，依托獨特的自然稟賦和技術優勢，走差異化發展之路，培育出獨特的汝陽水果紅薯、汝陽花菇，進一步提升農業現代化、產業化水平，并努力擦亮這兩塊“金字招牌”，為鄉村振興提供強力支撐。

好水土鑄就好品牌

“汝陽70%的耕地分布在丘陵坡地，是典型的火山巖沙粒土質，有機質含量高，而且天然富硒，有著水果紅薯種植的天然優勢。”汝陽縣紅薯種植協會會長李許召如數家珍。

基于天然好水土，汝陽縣加強與河南科技大學和國內知名科研院所合作，建設種薯繁育中心、脫毒中心，有煙薯25、普薯32等26個品種，其中的水果紅薯久負盛名。如今，“汝陽紅薯”是國家地理標志農產品，入選國家名特優新農產品目錄。汝陽縣于2020年榮獲國家級農產品地理標志示范樣板縣稱號，2022年獲評全國綠色食品原料（紅薯）標準化生產基地。

同樣，汝陽花菇也有獨特的生長基礎。汝陽地處伏牛山腹地，北汝河穿境而過，氣候溫和，晝夜溫差大，為汝陽香菇營養物質的積累創造了良好條件。汝陽所產花菇，菇形圓整、美觀，菇肉厚實、致密，口感絕佳。

“汝陽香菇”2017年被認證為國家地理標志農產品，2019年榮獲“河南省知名農業品牌區域公用品牌”稱號，入選國家名特優新農產品目錄，成為河南省首個獲得中國特色農產品優勢區認定的食用菌類農產品。

好平臺助建新品牌

“干香菇吃的時候提前用水泡發。這個香菇泡出來肉質厚實，吃起來也很香，小雞燉蘑菇再放兩個栗子，可太香了……”近日，在東方甄選直播間，汝陽花菇在主播極有代入感的介紹下，受到消費者熱捧。

好品牌離不開好的銷售平臺。除了東方甄選，京東、大張超市等企業也很看好汝陽高品質的水果紅薯和花菇，爭相與汝陽縣簽約采購。此外，兩大戰略品牌還走出國門，出口韓國等周邊國家。

好品牌離不開好的生產平臺。作為汝陽縣富民增收的支柱產業，經過幾十年大力發展，汝陽水果紅薯和汝陽花菇產業的現代化、規模化、標準化、數字化優勢日益凸顯。全縣有3萬余戶農戶參與紅薯生產，種植面積16萬畝，有專業組織55個，開發了薯干、薯片、薯條、酸辣粉等紅薯深加工產品22種，紅薯年加工量約4500萬公斤，綜合產值突破15億元。全縣有花菇種植國家級和省市級龍頭企業9家，花菇種植農民專業合作社和專業組織達110家，有鮮花菇、香菇脆、香菇預制菜等20余種產品，綜合效益47億元。

目前，已有河南碧魁軒商貿有限公司、儂莊（洛陽）現代農業有限公司等首批10家農業龍頭企業授權使用汝陽水果紅薯、汝陽花菇兩大品牌。

好政策成就大品牌

“現在正是栽紅薯的好季節，這場培訓相當及時，我們不僅學到了理論知識和實踐經驗，解決了一些技術難題，也對發展紅薯品牌更有信心了。”近日，汝陽縣農業農村局邀請來自全國各地的知名甘薯專家進行授課交流，受到紅薯種植大戶、合作社骨干等的交口稱贊。

這是汝陽縣通過政策扶持特色農業發展、打造農業品牌的一個縮影。同時，為保障全縣農業品牌建設，該縣推出一系列暖心的優惠保障舉措，其創新推出的“惠農e貸”“香菇貸”“紅薯貸”等金融產品，是洛陽市利率最低、最有特色的金融貸，為汝陽水果紅薯、汝陽花菇等品牌建設提供強有力的金融支持。

此外，汝陽縣深入挖掘豐富的特色產業資源，助力農業產業高質量發展。汝陽有國家地理標志農產品5個，入選國家名特優新農產品目錄7個，獲評無公害農產品42個，綠色食品總數達60個。該縣還是全省40個養牛大縣培育縣之一，特色農業產業已成為汝陽的最大優勢、最強支撐、最亮品牌。

汝陽縣不斷完善配套基礎設施，扎實推進10萬畝高標準農田建設，為發展現代農業打下堅實的基礎；充分發揮山水生態優勢，打造了總長210公里的農文旅“百里畫廊”鄉村風景道；堅持“三鏈”重構，加快推進冷鏈物流、氣調庫等冷藏保鮮設施建設，建成冷藏保鮮設施1145座，總容積6.4萬立方米，貯存能力達3.4萬噸，有效保障了農產品的品質。

下一步，汝陽縣將持續強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，念好“土”字訣、打好“特”字牌、唱好“產”字歌，把汝陽的土特產做成大產業、大品牌。

在紅薯產業方面，將與國家甘薯產業技術體系、中國農科院甘薯研究所等權威科研院所合作，建立中國（汝陽）水果紅薯研究院，打造汝陽水果紅薯標準體系，爭創中國水果紅薯第一縣；將聯合國家級農業產業龍頭協會，共建“中國水果紅薯之都”。

在香菇產業方面，將聯合國家食用菌產業技術體系、中國農業科學院等權威科研院所，建立“中國（汝陽）花菇工程技術研究中心”，建設菌種培育、儲藏保鮮、產品加工等3個科研中心，打造“國際生態花菇示范基地”。