文|咖門

茶的新業態又來了！

最近，全國各地出現了很多“共享茶室”，24小時營業、線上付費預定、按小時收費、全程自助。

而且，共享茶室已經跑出黑馬品牌，有的在全國已開出300+門店，甚至80%的門店都在盈利，有的店老板直接告訴我，“月凈利潤3~4萬”。

這到底是一門什么生意？

共享茶室全國興起！有品牌已開出300+店

發現了嗎？最近全國多個城市，都開出了“共享茶室”，仔細一查，全國共享茶室品牌、獨立商家多到數不過來。

說實話，看到“共享”這兩個字的時候，我幾乎不抱期待。直到實地探店、和一眾茶室老板聊過后，才發現這個模式有“意想不到的市場空間”。

先來看看共享茶室是怎么“共享”的——

線上付費預定，掃碼進入茶室，全程自助

我隨機找了一家“6茶共享茶室”，有獨立小程序，大部分都選址在寫字樓附近，自行選擇房間付費，付款后自動生成二維碼，刷二維碼進入茶室。

美團、大眾點評上也可以搜索商家，進行類似操作。

按功能劃分獨立茶室，24小時營業，按小時收費

6茶共享茶室這家店，共有158平方，按照容納人數、功能等方面劃分了5個獨立茶室。

有3~5人小茶室，也有6~9人的大茶室，私密性強，可以進行投影會議、商務洽談、也有適合棋牌、桌游的空間。

內部是原木風、輕中式風格裝修，色彩明亮，沒有厚重感。

按小時收費，自助泡茶，也可以掃碼購茶

茶室24小時營業，房間按小時收費，平均每小時35~50元（房間配置、門店地區、優惠力度上的不同，價格有浮動）。

剩余15分鐘時有短信提醒，時間到了會自動斷電，消費者可以根據需求選擇是否續費。

每個茶室都配有茶座、茶具、茶食和基礎茶包，顧客自助泡茶、輕松自在。

大廳也有茶葉自助選購區，可以另外購買，這里茶葉品種豐富，正山小種、生普、福鼎白茶，還有拼配茶，依據種類，定價各有同，區間9.9元~68元。

1個員工即可看店，周末幾乎滿客

自助的形式對經營人員依賴低，所以門店只有一個兼職負責房間清理、茶具消毒、茶品售賣等工作，老板會根據情況到店。

看到這，大家肯定好奇生意到底怎么樣。

別說，生意真不錯，我幾乎在6茶共享茶室待了一天，多數房間都有客人，老板一直忙著茶具發貨。

這家店的店主趙一潼告訴我，周六日客流較滿，需要提前預定，“有來談事情的，也有帶著食物來聚會的，還有來玩棋牌休閑的”；

這家店是去年3月開業的，現在月凈利潤能達到3~4萬。

進一步了解，更出乎我意料：2017年品牌創立到現在，6茶共享茶室已經在全國開出310+門店，而且80%門店都在盈利；而且，北方市場、三四線城市效果竟然比南方、一二線效果更好。

共享茶室到底在做什么生意，又是怎么盈利的？我聯系了6茶共享茶室創始人吳翔。

全國80%門店都在盈利？揭秘“共享茶室”生意邏輯

1、 最大優勢是做“空間功能的集合”

從自習到辦公，這幾年共享空間的生意有很多，共享茶室有優勢嗎？

趙一潼用一句話解決了我的疑問，“共享茶室不僅能商務洽談，還能給年輕人提供娛樂空間。”

換句話說，共享茶室做的不是“空間的單一功能”，而是“空間功能的集合”。

茶室隔音效果很好，關上們就是個獨立安靜的空間，世界杯期間，經常有三五年輕人帶上夜宵來茶室通宵看比賽，茶室一般都在寫字樓，完全不用擔心吵到鄰居；

重要的是，有“茶”這個自帶文化氛圍的產品做載體，讓空間更有調性，能成為周邊白領人群商務社交、辦公的好去處。

除此之外，茶室還會承接周圍公司的小型團建、會議、沙龍等，空間功能獲得了最大程度的開發。

2、24小時營業，選址直接決定平效

做功能的集合，選址是一件至關重要的事情，直接決定了一家共享茶室的平效。從外部看，絕大部分共享茶室都開在寫字樓內部，但是僅僅是寫字樓也很有講究。

吳翔告訴我，他們將寫字樓劃分為勞動力密集型，如保險、銷售；資金驅動型，如金融、銀行（辦公面積足夠）；還有技術密集型等（幾乎沒有對外社交的需求）。

其中，勞動力密集型寫字樓有大量商務社交需求，同時又缺乏環境好、隱私性強、性價比高的商務社交空間，在選址上盡量精準圍繞這些點位。

加上24小時營業，共享茶室最好的選址，是以寫字樓為主，疊加商圈、社區，保證盡可能覆蓋周圍人群的全時間段的空間需求，避免白天有人、晚上沒人的“潮汐效應”，讓平效最大化。

除此之外，6茶還開發了寫字樓之外的“異業合作”。

比如，和希爾頓、格林豪泰等酒店合作，瞄準在酒店房間約人聊天不合適，在大堂約人聊天不夠私密”的痛點，給差旅人事提供私密商務空間；眾創空間、地產商、產業園也成為發力點。

3、成本也可控：房租不高、不需要專門看店

共享茶室的自助屬性，決定了對運營人員的低依賴性。

每家共享茶室只需要一個人工，負責茶室的日常維護，工作內容包括茶室環境維護、茶具消毒、茶產品的銷售等，店主可以根據閑適情況決定到店頻次、時間。

除此之外，大部分共享茶室都開在寫字樓內部，相比沿街、商圈，房租成本更加可控。

4、95%以上的陌客，比傳統茶館更容易獲客

目前市面上的大部分茶館，對年輕人來說有一定門檻和心理負擔，這種負擔來源于“對茶館消費方式的不了解”，和對茶產品不了解的“羞恥感”。

共享茶室“收費方式透明”、“自助選茶”的屬性，打破了這種隱秘的消費心理障礙，讓茶室更加接地氣，也更容易打開消費者。

吳翔告訴我，后臺數據顯示，共享茶室95%的消費者都是陌客。

吳翔坦言，體驗感做好，門店復購率就會提升。早期門店也嘗試過“純無人模式”，體驗感不夠完善，產品銷售也沒有做起來。現在的門店，都會配置一個運營人員，提高消費粘性。

5、 充分開發“茶及周邊”業務線，甚至計劃上新茶飲

看到這里，一定會有人感到疑惑，“只售賣空間，盈利天花板顯而易見”。

吳翔告訴我，共享茶室有兩條業務線：一是空間，二是茶葉、茶具、禮盒連帶銷售。

目前，6茶正在強化品牌茶葉在門店的售賣，已經和茶廠、茶園建立合作，同時豐富茶的種類，比如增加花茶、拼配茶等。

同時也能利用茶空間衍生出的消費者資源，和公司建立合作，提供茶相關禮盒服務；后期還會增加新茶飲業務，以空間為基礎，解決年輕人的更多需求。

北方城市、三四線城市，效果“出乎意料得好”

現在，6茶共享茶室已經在全國63個城市開出門店，東三省、新疆、西藏之外，其他地區都有門店，甚至已經下沉到三四線城市。

出乎意料的是，茶文化相對較弱的北方城市，和商務社交需求相對較少三四線城市，反而呈現出更大的潛力。

吳翔說，南方茶葉、茶館競爭很激烈，在福州，可能茶館比便利店都多，茶空間的競爭非常激烈，反而北方人更容易接受這種以喝茶為切入點的“空間”，增量規模非常大。

而在下沉市場，茶空間的娛樂價值遠大于商務價值，朋友之間的聚會、棋牌、喝茶閑聊，需求比較旺盛。

與此同時，“空間服務”本身在三四線就相對稀缺，而且房租、推廣投入成本也更小，因此門店運營穩定性極高。

但值得注意的是，采訪中，不少店主提到了市場教育問題，比如，打破消費者對共享茶室功能上的認知，并不容易。

從另外一個角度看，這或許也只是時間問題。

這是不是一門“年輕人茶空間”的好生意？

盡管已經火了一年多，新中式茶館、共享茶室百花齊放，但“茶館”這個領域，似乎處于“有品類無品牌”的狀態。

一方面，各地茶文化的差異巨大，比如，福建人喜歡巖茶，而江浙滬地區喜歡龍井，不同的沖茶標準，無法被復制到每一家門店。

另一方面，依然有很多年輕人對“茶”知之甚少，客群拓展尚未充分。

所以，吳翔選擇了“重空間，輕茶文化”的模式入手。整合空間功能，用自助模式、透明消費，減輕消費心理壓力，先把有茶+空間需求的消費者“領進門”。

之后，再逐漸深入發展茶品牌，加重品牌茶產品銷售務線比重，將消費者留在品牌之中。

目前，共享茶室在全國興起，市場上出現了很多新品牌，甚至局部已經出現了“價格戰”。

在吳翔看來，更多人投入這個賽道，意味著市場教育的成本更低，速度更快，目前是有益于行業發展的。

但任何一門生意，最終還是要回歸對產品、品牌的深耕。

每個品類都有獨特的生長邏輯，關鍵在于敢不敢打破常規、重塑認知。

“共享茶室”，是不是茶空間的好模式？能不能持續盈利？來評論區討論吧。