界面新聞記者 | 實習記者 岳棟

5月26日，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司（以下簡稱“張裕葡萄酒”）2022年度股東大會和投資者交流會在總部山東煙臺召開。會上，張裕葡萄酒主要領導人與投資者就公司產銷狀況、產品均價上漲、毛利率下滑等等內容展開交流。

總經理孫健提到，2022年年底，張裕公司還有2800萬的滯銷產品。“滯銷產品是指生產出來18個月以上還沒賣掉的，公司要把這個歷史上的存貨趕快減掉，剩下幾乎全是經銷商級的訂單，即經銷商要貨，我才生產。”也就是說，在張裕葡萄酒未來的生產規劃中，將不再產生滯銷產品。

2022年年報顯示，報告期內，張裕葡萄酒營業收入約39.19億，同比減少0.86%；歸屬于上市公司股東的凈利潤4.29億，同比減少14.28%。

產銷方面，公司主要產品葡萄酒2022年生產量為66269噸，同比減少1.59%，銷售量為65540噸，同比減少3.19%；白蘭地產品2022年生產量為23830噸，同比減少28.64%，銷售量為27464噸，同比減少7.84%。

在庫存上，公司酒及酒精飲料類庫2022年存量為27427噸，同比減少9.81%。其中葡萄酒產品庫存量為16441噸，同比增加2.09%；白蘭地庫存量為10986噸，同比減少23.22%。

產銷情況上的變化，張裕葡萄酒認為宏觀市場和疫情對此的影響最大，2022年連續幾個月的停擺導致公司發不出貨，也阻斷了銷售旺季的備貨。

除產銷上的變化外，在產品經營上，2022年張裕葡萄酒的主要產品價格紛紛上漲，平均下來，國內業務產品上漲約3.3元。據悉，公司進口葡萄酒每瓶增長了3元；白蘭地增長了1.8元，且不斷向中高端方向靠攏；龍諭系列產品，每瓶比上年增長了105元，其他的五個酒莊酒，每瓶平均增長了18元；此外，解百納及餐酒也增長了4.8元。

孫健表示：“張裕在銷售端是很想把價格往上抬的，而且基本都實現了。”

但值得注意的是，產品均價上漲的同時，張裕葡萄酒的毛利率卻下降了。2022年，張裕葡萄酒毛利率為57.11%，同比減少1.21%。

也有投資者提出，2019年張裕葡萄酒的營收是50.74億，歸母凈利潤是8.92億。而從股權激勵的目標來看，公司2025年營收目標51.17億，但凈利潤目標則為5.37億。這意味著，如果2025年營收目標達成，將超過2019年，但凈利潤目標則只相當于2019年的60%。

對此，張裕葡萄酒表示，相比于2019年，公司的毛利率確實下降了很多，原因主要包含三個方面。一是原酒為主的成本在上漲，產品質量提高增加了企業的原料指出。二是折舊的影響，張裕葡萄酒2022年折舊增加了1.3%。此外，張裕葡萄酒稱，公司近幾年的線上業務做的比較好，但與線下相比，線上的毛利率沒有線下業務那么多，造成了毛利率的下滑。

張裕葡萄酒董事長周洪江也表示，毛利率將成為公司今年的核心管理手段之一，在提高質量的同時要研究產品出手價格，將毛利率放到各事業部的考核當中。