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為什么零售商們集體盯上了“綠”色?

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為什么零售商們集體盯上了“綠”色?

從“賺很多錢”向“為社會創造很多價值”。

文|零售氪星球 布喵

ESG的風越來越大。

最近,一篇投中網熱文《ESG崗位都炒到15W月薪了》,幾乎引爆朋友圈。文中提到,獵頭們尋找的企業ESG部門經理月薪10-15萬,應屆生起薪2-4萬已算正常薪資水平了。

這個數字,讓很多普通人很驚訝,但ESG崗位,成了人才市場新風口卻是事實。脈脈人才智庫《人才遷徙報告2023》顯示,相比2022年企業招聘總職位量同比減少21.67%,碳中和行業職位量逆勢狂飆,增長296.9%。

日漸成了一些大牌公司“標配”的ESG,到底是什么?

ESG 是環境(Environmental)、社會責任(Social)、公司治理(Governance)的縮寫,2005 年,在聯合國全球契約組織發布的《Who Cares Wins》(在乎者即贏家)報告中,ESG 首次作為一個完整概念被提出。ESG 鼓勵企業不再緊盯盈利單一指標,而要更追求長期可持續發展。

通俗一點,好企業的定義,正從“賺很多錢”向“為社會創造很多價值”轉變。這其中,過渡的橋梁便是 ESG,ESG戰略能幫企業“創造商業之上的價值”。

2020年,中國發布“雙碳”目標,要在2030年前達到碳排放頂峰,2060年前實現碳中和。隨著“雙碳”進程推進,低碳綠色的發展也在國內企業界蔚然成風。

這股風潮,自然也刮到了零售業。

今年開始,各大頭部和新銳的零售企業也開始“卷”ESG,集體盯上了“綠”色,不斷披露報告和新成果。

01 零售商為什么要“變綠”?

世界可持續發展商業理事會(WBCSD)2022年數據顯示,零售供應鏈目前占全球溫室氣體排放量的25%,是“排碳大戶”。

提供海量商品,跨區經營,從上游到下游,零售商碳足跡遍及采購、運輸、分銷、報廢處理等繁雜的過程與場景,涉及生產商、供應商、運輸商,甚至消費者,覆蓋價值鏈條上的不同角色。

復雜、隱蔽、難管是零售業低碳轉型的特點。但從政策法規,到企業戰略,對國內零售業而言,ESG都是新課題,沒有成熟、拿來即用的標準化框架,參與者幾乎都是摸著石頭過河。

首先,合規需求,逐步將綠色轉型納入經營日常,可以降低風險。

近年來,政府陸續推出并完善與環保和社會責任相關的法律法規。2022年10月,中國連鎖經營協會CCFA也發布了《零售企業碳管理體系建設實施指南》,為零售企業轉型提供參考。

對企業而言,市場監管會越來越嚴苛,“犯錯”成本也會升高。環境、社會趨勢和公司治理,在未來某一時刻引起的風險和機會,對企業而言至關重要。

其次,ESG將成企業“第二張財報”。

甚至,ESG分析在投資過程的決策鏈中的地位也在提升,成為投資專業人士眼中,了解公司、識別風險與判別成長前景的重要窗口,這也讓可持續轉型成為零售企業的“不可不為”。

第三,從生意角度,越來越多消費者愿意為環保“買單”。

這個趨勢,從最近歐美市場可持續話題展開的調研報告里就可一窺端倪。

美國零售聯合會NRF集合多份報告顯示,以可持續營銷的商品占美國市場份額17%,貢獻所有CPG消費品增長的約1/3,增速為傳統商品的3倍。

NielsenIQ與麥肯錫最近調研數據顯示,高收入家庭、城市人群與有孩家庭更傾向于購買有ESG聲明的產品,同時,這類產品也擁有更高復購率。歐洲民調組織OpinionWay調查顯示,3/4受訪者愿為可持續商品支付至少5%溢價。

少從歐美市場看,更多數據顯示,消費者(特別是高價值客群)已開始形成對“綠色商品”的消費偏好,認為其與高價掛等號的心理障礙幾乎縮減一半。

02 “碳”索新花樣

羅戈研究的CDP供應鏈報告顯示,企業供應鏈排放是自身運營排放的11.4倍,而零售企業供應鏈端的排放是自身運營排放的28.4倍,高于均值2倍。

這意味著,零售企業的“減碳”因復雜供應鏈提升難度,但另一方面,也說明,零售業可切入的場域與機會很多。每個企業,都有不同觸點與路徑,很考驗創新能力。

就「零售氪星球」目前的梳理看,國內外領先的零售玩家,會從符合自身實際的角度切入,走出通向可持續發展的差異化路徑。

清潔能源來節能減排

今年6月底開業的沃爾瑪山姆深圳前海店,二氧化碳CO2跨臨界制冷系統投入使用,碳排放值幾乎為零,相較于傳統商超制冷劑設備,年均減碳約1900噸。

同時,其在壓縮制冷劑過程中所產生大量的熱,經水循環回收,可用于門店加工間食品解凍及員工生活用熱水。

山姆前海店利用該系統進行熱回收再利用,預計每年可節省9萬度用電。

高鑫零售2023財年ESG報告顯示,高鑫共減碳約23.5萬噸,其中,清潔能源貢獻了約5萬噸,并在不同治理版塊增加了減碳新舉措。

例如,在門店及物流中心建設光伏設施,增加清潔能源供電比例。細化冷柜溫度設置,在樓梯間設置感應燈,全年節電約300萬度。購買綠電、綠證,增加新能源貨車使用數量及區域,減少碳排放。優化廢水儲存、循環系統,推進垃圾分類、紙箱回收,促進資源的回收再利用。

零售門店變城市“綠洲”

把門店打造成城市“綠洲”,將環保主張具象化,通過店鋪設計、陳設、甚至購物模式的創新,引導更多消費者選擇綠色、低碳的生活方式,目前看,是零售企業可持續轉型的一個重點方向。

打造可持續的零售場所是很多零售商的新目標。阿里巴巴集團7月24日發布的《環境、社會和治理報告(2023)》顯示,銀泰百貨在投入節能改造、交易清潔電力、循環包裝方面積極探索綠色轉型,2023財年內,使用清潔電力3億度。多重舉措下,銀泰百貨超半數門店獲評“綠色商場”。

星巴克“2025中國戰略愿景”披露,未來3年,星巴克將加快綠色門店的布局,屆時在全國運營約2500家綠色門店。

從2021年下半年開始,星巴克在上海、蘇州、杭州、北京等地相繼投入運營經第三方認證的星巴克“綠色門店”。通過使用高效低能耗電器、100%無汞LED燈具、100%使用可再生能源等舉措,每家綠色門店相較2019年類似大小的普通門店,每年預計將減少約10.66噸的碳排放量和約303 噸的用水量。

今年6月,萬家MART開了首家低碳概念店——深圳光明長圳店,這家門店,在國內零售業首次系統性推出了可持續標識體系,將綠色好商品與環保理念融入消費者的購物日常。

店內的智能調光系統,會根據不同時段客流智能調控照明功率。木制家具采用環保可回收材料,所有一次性餐具、購物袋、卷帶都可回收、可降解。這家門店每年預計減少50.14噸碳排放。

重塑“綠色”供應鏈

近年來,許多零售商利用訂單農業方式,將健康、環保的農業種植方式傳導到食品產業鏈源頭,探索有機、低碳農業的可持續性升級,盒馬就是其中領跑者。

今年6月,盒馬成立可持續發展部。盒馬聯合創始人、可持續發展部負責人沈麗披露,過去七八年,盒馬一直在深耕供應鏈和農業,積累了很多經驗和資源,跑通了商業模式,同時發現,在可持續農業、生態農業、綠色低碳方面也已形成天然基因。

通過深入可持續農業實踐,盒馬積累了一套高效可持續式農業作業方式,如間作套種、立體農業、循環農業等,也在過程中以更先進的標準與技術,規避農藥使用,避免農戶的化學品傷害,保護當地自然環境,給消費者帶去更天然、有機的健康食品。

目前,盒馬在全國落地30+有機盒馬村,帶動合作伙伴一同走上可持續發展道路。去年下半年,遼寧大連莊河市的盒馬村通過升級海水凈化系統,建立全新貝類養殖標準,得到國內首個低碳綠色農業基地認證。盒馬昆明盤龍的蕓嶺鮮生有機蔬菜生產基地,通過與盒馬共建盒馬村,升級技術、提高產效、減少碳排,也成為首批零碳認證企業。

二手市場的新課題

二手物品的高性價比與對環保生態的積極意義,讓越來越多年輕人對買二手貨很open。零售商也面臨如何參與、把控二手市場的問題,維護品牌形象與客戶體驗。

從美國商會的預計看,二手市場會是增長最快的零售領域之一,未來四年的增長速度將比非二手市場快16 倍。

瑜伽品牌Lululemon去年推出“如新”(Like New)項目,至今年3月,在全美394家店鋪落地二手物品回購,顧客可交換電子消費券用于再次購物。

去年10月,迪卡儂為倡導客戶將二手體育用品轉售回商店,將迪卡儂Decathlon英文拼寫翻轉,制成反寫的店招“Nolhtaced”,在三個比利時城市的多家商店展示。用富有創意與趣味的方式,鼓勵舊物回收,并由迪卡儂進行修復后再次出售或用于租賃。

在中國,迪卡儂積極在門店推廣二手童車等符合循環經濟原則的商業模式,以對消費模式的創新改造,帶領消費者一起踐行循環理念,減少資源消耗,降低對環境的影響。

03 一場長期主義的韌戰

可持續發展實施的困難、成本、盈利能力,甚至有效性,都需要經歷長時間摸索與驗證。但,可以肯定的是,行動起來,不斷探索實踐,才能匯河入海,將無數小力量積聚成能改善地球生態的大手。

2023年至今,高溫與各類極端天氣肆虐。環保、低碳、地球......這些生態議題看似宏大,其實在具象、深刻地影響著每個人的“小日子”。

零售業積極轉向可持續,合規、順勢、盈利,也是在保衛我們自己的未來。

本文為轉載內容,授權事宜請聯系原著作權人。

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為什么零售商們集體盯上了“綠”色?

從“賺很多錢”向“為社會創造很多價值”。

文|零售氪星球 布喵

ESG的風越來越大。

最近,一篇投中網熱文《ESG崗位都炒到15W月薪了》,幾乎引爆朋友圈。文中提到,獵頭們尋找的企業ESG部門經理月薪10-15萬,應屆生起薪2-4萬已算正常薪資水平了。

這個數字,讓很多普通人很驚訝,但ESG崗位,成了人才市場新風口卻是事實。脈脈人才智庫《人才遷徙報告2023》顯示,相比2022年企業招聘總職位量同比減少21.67%,碳中和行業職位量逆勢狂飆,增長296.9%。

日漸成了一些大牌公司“標配”的ESG,到底是什么?

ESG 是環境(Environmental)、社會責任(Social)、公司治理(Governance)的縮寫,2005 年,在聯合國全球契約組織發布的《Who Cares Wins》(在乎者即贏家)報告中,ESG 首次作為一個完整概念被提出。ESG 鼓勵企業不再緊盯盈利單一指標,而要更追求長期可持續發展。

通俗一點,好企業的定義,正從“賺很多錢”向“為社會創造很多價值”轉變。這其中,過渡的橋梁便是 ESG,ESG戰略能幫企業“創造商業之上的價值”。

2020年,中國發布“雙碳”目標,要在2030年前達到碳排放頂峰,2060年前實現碳中和。隨著“雙碳”進程推進,低碳綠色的發展也在國內企業界蔚然成風。

這股風潮,自然也刮到了零售業。

今年開始,各大頭部和新銳的零售企業也開始“卷”ESG,集體盯上了“綠”色,不斷披露報告和新成果。

01 零售商為什么要“變綠”?

世界可持續發展商業理事會(WBCSD)2022年數據顯示,零售供應鏈目前占全球溫室氣體排放量的25%,是“排碳大戶”。

提供海量商品,跨區經營,從上游到下游,零售商碳足跡遍及采購、運輸、分銷、報廢處理等繁雜的過程與場景,涉及生產商、供應商、運輸商,甚至消費者,覆蓋價值鏈條上的不同角色。

復雜、隱蔽、難管是零售業低碳轉型的特點。但從政策法規,到企業戰略,對國內零售業而言,ESG都是新課題,沒有成熟、拿來即用的標準化框架,參與者幾乎都是摸著石頭過河。

首先,合規需求,逐步將綠色轉型納入經營日常,可以降低風險。

近年來,政府陸續推出并完善與環保和社會責任相關的法律法規。2022年10月,中國連鎖經營協會CCFA也發布了《零售企業碳管理體系建設實施指南》,為零售企業轉型提供參考。

對企業而言,市場監管會越來越嚴苛,“犯錯”成本也會升高。環境、社會趨勢和公司治理,在未來某一時刻引起的風險和機會,對企業而言至關重要。

其次,ESG將成企業“第二張財報”。

甚至,ESG分析在投資過程的決策鏈中的地位也在提升,成為投資專業人士眼中,了解公司、識別風險與判別成長前景的重要窗口,這也讓可持續轉型成為零售企業的“不可不為”。

第三,從生意角度,越來越多消費者愿意為環保“買單”。

這個趨勢,從最近歐美市場可持續話題展開的調研報告里就可一窺端倪。

美國零售聯合會NRF集合多份報告顯示,以可持續營銷的商品占美國市場份額17%,貢獻所有CPG消費品增長的約1/3,增速為傳統商品的3倍。

NielsenIQ與麥肯錫最近調研數據顯示,高收入家庭、城市人群與有孩家庭更傾向于購買有ESG聲明的產品,同時,這類產品也擁有更高復購率。歐洲民調組織OpinionWay調查顯示,3/4受訪者愿為可持續商品支付至少5%溢價。

少從歐美市場看,更多數據顯示,消費者(特別是高價值客群)已開始形成對“綠色商品”的消費偏好,認為其與高價掛等號的心理障礙幾乎縮減一半。

02 “碳”索新花樣

羅戈研究的CDP供應鏈報告顯示,企業供應鏈排放是自身運營排放的11.4倍,而零售企業供應鏈端的排放是自身運營排放的28.4倍,高于均值2倍。

這意味著,零售企業的“減碳”因復雜供應鏈提升難度,但另一方面,也說明,零售業可切入的場域與機會很多。每個企業,都有不同觸點與路徑,很考驗創新能力。

就「零售氪星球」目前的梳理看,國內外領先的零售玩家,會從符合自身實際的角度切入,走出通向可持續發展的差異化路徑。

清潔能源來節能減排

今年6月底開業的沃爾瑪山姆深圳前海店,二氧化碳CO2跨臨界制冷系統投入使用,碳排放值幾乎為零,相較于傳統商超制冷劑設備,年均減碳約1900噸。

同時,其在壓縮制冷劑過程中所產生大量的熱,經水循環回收,可用于門店加工間食品解凍及員工生活用熱水。

山姆前海店利用該系統進行熱回收再利用,預計每年可節省9萬度用電。

高鑫零售2023財年ESG報告顯示,高鑫共減碳約23.5萬噸,其中,清潔能源貢獻了約5萬噸,并在不同治理版塊增加了減碳新舉措。

例如,在門店及物流中心建設光伏設施,增加清潔能源供電比例。細化冷柜溫度設置,在樓梯間設置感應燈,全年節電約300萬度。購買綠電、綠證,增加新能源貨車使用數量及區域,減少碳排放。優化廢水儲存、循環系統,推進垃圾分類、紙箱回收,促進資源的回收再利用。

零售門店變城市“綠洲”

把門店打造成城市“綠洲”,將環保主張具象化,通過店鋪設計、陳設、甚至購物模式的創新,引導更多消費者選擇綠色、低碳的生活方式,目前看,是零售企業可持續轉型的一個重點方向。

打造可持續的零售場所是很多零售商的新目標。阿里巴巴集團7月24日發布的《環境、社會和治理報告(2023)》顯示,銀泰百貨在投入節能改造、交易清潔電力、循環包裝方面積極探索綠色轉型,2023財年內,使用清潔電力3億度。多重舉措下,銀泰百貨超半數門店獲評“綠色商場”。

星巴克“2025中國戰略愿景”披露,未來3年,星巴克將加快綠色門店的布局,屆時在全國運營約2500家綠色門店。

從2021年下半年開始,星巴克在上海、蘇州、杭州、北京等地相繼投入運營經第三方認證的星巴克“綠色門店”。通過使用高效低能耗電器、100%無汞LED燈具、100%使用可再生能源等舉措,每家綠色門店相較2019年類似大小的普通門店,每年預計將減少約10.66噸的碳排放量和約303 噸的用水量。

今年6月,萬家MART開了首家低碳概念店——深圳光明長圳店,這家門店,在國內零售業首次系統性推出了可持續標識體系,將綠色好商品與環保理念融入消費者的購物日常。

店內的智能調光系統,會根據不同時段客流智能調控照明功率。木制家具采用環保可回收材料,所有一次性餐具、購物袋、卷帶都可回收、可降解。這家門店每年預計減少50.14噸碳排放。

重塑“綠色”供應鏈

近年來,許多零售商利用訂單農業方式,將健康、環保的農業種植方式傳導到食品產業鏈源頭,探索有機、低碳農業的可持續性升級,盒馬就是其中領跑者。

今年6月,盒馬成立可持續發展部。盒馬聯合創始人、可持續發展部負責人沈麗披露,過去七八年,盒馬一直在深耕供應鏈和農業,積累了很多經驗和資源,跑通了商業模式,同時發現,在可持續農業、生態農業、綠色低碳方面也已形成天然基因。

通過深入可持續農業實踐,盒馬積累了一套高效可持續式農業作業方式,如間作套種、立體農業、循環農業等,也在過程中以更先進的標準與技術,規避農藥使用,避免農戶的化學品傷害,保護當地自然環境,給消費者帶去更天然、有機的健康食品。

目前,盒馬在全國落地30+有機盒馬村,帶動合作伙伴一同走上可持續發展道路。去年下半年,遼寧大連莊河市的盒馬村通過升級海水凈化系統,建立全新貝類養殖標準,得到國內首個低碳綠色農業基地認證。盒馬昆明盤龍的蕓嶺鮮生有機蔬菜生產基地,通過與盒馬共建盒馬村,升級技術、提高產效、減少碳排,也成為首批零碳認證企業。

二手市場的新課題

二手物品的高性價比與對環保生態的積極意義,讓越來越多年輕人對買二手貨很open。零售商也面臨如何參與、把控二手市場的問題,維護品牌形象與客戶體驗。

從美國商會的預計看,二手市場會是增長最快的零售領域之一,未來四年的增長速度將比非二手市場快16 倍。

瑜伽品牌Lululemon去年推出“如新”(Like New)項目,至今年3月,在全美394家店鋪落地二手物品回購,顧客可交換電子消費券用于再次購物。

去年10月,迪卡儂為倡導客戶將二手體育用品轉售回商店,將迪卡儂Decathlon英文拼寫翻轉,制成反寫的店招“Nolhtaced”,在三個比利時城市的多家商店展示。用富有創意與趣味的方式,鼓勵舊物回收,并由迪卡儂進行修復后再次出售或用于租賃。

在中國,迪卡儂積極在門店推廣二手童車等符合循環經濟原則的商業模式,以對消費模式的創新改造,帶領消費者一起踐行循環理念,減少資源消耗,降低對環境的影響。

03 一場長期主義的韌戰

可持續發展實施的困難、成本、盈利能力,甚至有效性,都需要經歷長時間摸索與驗證。但,可以肯定的是,行動起來,不斷探索實踐,才能匯河入海,將無數小力量積聚成能改善地球生態的大手。

2023年至今,高溫與各類極端天氣肆虐。環保、低碳、地球......這些生態議題看似宏大,其實在具象、深刻地影響著每個人的“小日子”。

零售業積極轉向可持續,合規、順勢、盈利,也是在保衛我們自己的未來。

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