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休閑食品
消費大潮消退后,臨期食品盡顯“韌性”

對比海外休閑食品集中度,國內市場還有一定的發展空間。

德州扒雞與紫燕食品,正面“對決”

從地方割據過渡到群雄混戰。

一斤70元,周黑鴨們是怎么把自己作死的?

鴨子“插翅難飛”的一生。

鹵鴨疲弱,鹵雞雄起

鹵味消費,從改善滑向剛需。

周黑鴨,不香了?

利潤暴跌,周黑鴨們跌下神壇。

為什么鹵味賽道跑不出海底撈?

為什么標準化程度相當,市場規模規模差距有限的鹵味企業離海底撈越來越遠?

鹵味三巨頭,正在被消費者拋棄?

鹵味市場競爭激烈,留給三巨頭們探索新增長空間的時間不多了。

凈利暴跌至1800萬,周黑鴨徹底“飛”不動了

周黑鴨“求生”失敗,一場刻舟求劍式的敗局。

食品行業2022:賽道狂歡、跨界造夢、渠道革命......

整個2022年,食品飲料行業多個細分賽道持續狂歡。

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