預制菜
粵菜預制菜有著得天獨厚的發展優勢，但企業要切入粵菜預制菜領域，打開大的局面，也并非易事。
以潮州市現代食品產業集群為例，從休閑食品、單叢茶、特色菜三個維度梳理潮州的食品產業發展情況。
“國鰻崛起”，鰻魚預制菜乘勢而上。
真的有機會開出萬店連鎖嗎？
當廣受喜愛的水產品有了預制的加持，能否引發市場追捧？
預制菜企業數量高居全國首位的山東省，到底有什么產業優勢？
高端預制菜是什么樣的邏輯？預制菜在高端領域的發展對于整個預制菜行業能起到什么樣的正向引導？
預制小酥肉的火熱程度有目共睹，它究竟是怎么成為“網紅”的？
海外會是預制菜的新增量市場嗎？
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，海欣食品此次業績增長有一定的偶然性。
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