文 | 時(shí)代財(cái)經(jīng)App 王言
編輯 | 溫斯婷
聯(lián)手瑞幸推出“醬香拿鐵”僅10天后，茅臺(tái)又官宣新的聯(lián)名產(chǎn)品。
9月14日，貴州茅臺(tái)（600519.SH）宣布，將于9月16與瑪氏旗下的巧克力品牌德芙聯(lián)名推出酒心巧克力產(chǎn)品。消息甫一公布，立馬沖上微博熱搜榜第一位。
就該款聯(lián)名產(chǎn)品的具體情況，時(shí)代財(cái)經(jīng)分別向貴州茅臺(tái)和瑪氏方面求證，貴州茅臺(tái)相關(guān)人士表示相關(guān)信息會(huì)在產(chǎn)品上市當(dāng)天公布；瑪氏方面則表示確實(shí)將與貴州茅臺(tái)推出聯(lián)名產(chǎn)品，但具體情況要在9月16號(hào)才清楚。
1顆巧克力≈1杯醬香拿鐵
雖然產(chǎn)品還未正式上線，但近兩日，部分貴州茅臺(tái)經(jīng)銷商和中小股東已經(jīng)在微信朋友圈發(fā)布了聯(lián)名產(chǎn)品的圖片。禮盒外包裝信息顯示，該聯(lián)名巧克力規(guī)格為120克/盒、12顆裝，名為“茅小凌酒心巧克力”（經(jīng)典酒心巧克力禮盒）。
一位經(jīng)銷商對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，此次茅臺(tái)的聯(lián)名巧克力主打中高端定位，價(jià)格將高于德芙的常規(guī)產(chǎn)品。
目前，部分茅臺(tái)冰淇淋門(mén)店已經(jīng)開(kāi)始預(yù)熱茅臺(tái)聯(lián)名巧克力。廣州一家茅臺(tái)冰淇淋門(mén)店工作人員告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，茅臺(tái)酒心巧克力禮盒分為經(jīng)典酒心巧克力和減糖酒心巧克力兩款，其中經(jīng)典款禮盒有2顆裝、6顆裝和12顆裝三種，單盒售價(jià)分別為35元、99元、169元，減糖酒心巧克力禮盒分為2顆裝、6顆裝、12顆裝三種，每盒售價(jià)分別為39元、109元、179元。
以此計(jì)算，一顆茅臺(tái)酒心巧克力的售價(jià)在14~20元之間，接近一杯醬香拿鐵的售價(jià)（19元）。
在天貓旗艦店，德芙280g裝的巧克力禮盒售價(jià)在120元左右，相比之下，加了茅臺(tái)酒的巧克力溢價(jià)明顯。不過(guò)，與歌帝梵等高端巧克力品牌相比，茅臺(tái)聯(lián)名巧克力的價(jià)格相對(duì)較低。
上述貴州茅臺(tái)相關(guān)人士對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)表示，此次產(chǎn)品的營(yíng)銷由公司和德芙方面共同推動(dòng)。
食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)表示，在消費(fèi)者注重體重管理、營(yíng)養(yǎng)管理等大趨勢(shì)下，茅臺(tái)巧克力產(chǎn)品的屬性更多體現(xiàn)在禮品上，而不是零食這種日常消費(fèi)品。
除了接連推出聯(lián)名產(chǎn)品外，隨著中秋臨近，貴州茅臺(tái)也上線了多款月餅產(chǎn)品。近日，一款名為“飛月”的茅臺(tái)月餅文創(chuàng)禮盒在小紅書(shū)、抖音等社交平臺(tái)刷屏，售價(jià)在350~400元。
一位商家對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，該禮盒由茅臺(tái)方面推出，由廣州酒家代工，禮盒中除了有四份月餅外，還有一款類似樂(lè)高的拼裝積木產(chǎn)品。
一位接近貴州茅臺(tái)的人士告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，該月餅禮盒由茅臺(tái)國(guó)際大酒店推出。另?yè)?jù)廣州酒家對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，該禮盒是由公司旗下品牌糧豐園為茅臺(tái)代工。
刺激利潤(rùn)和開(kāi)瓶率
和此前推出的冰淇淋、醬香拿鐵類似，此次茅臺(tái)聯(lián)名的巧克力也有著高頻消費(fèi)和產(chǎn)品年輕化的屬性。
與瑞幸聯(lián)名推出的醬香拿鐵在上市首日銷量超過(guò)542萬(wàn)杯，銷售額破億元。同時(shí)，醬香拿鐵上市后短期熱度超出預(yù)期，一度因原料斷貨致無(wú)法下單，瑞幸預(yù)計(jì)9月19日起全國(guó)門(mén)店將陸續(xù)恢復(fù)供應(yīng)。
酒類營(yíng)銷專家肖竹青告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，貴州茅臺(tái)陸續(xù)推出茅臺(tái)冰淇淋、醬香拿鐵和巧克力，都是為了與年輕人建立更高頻次的互動(dòng)，提升年輕人對(duì)茅臺(tái)品牌的好感度。
與知名消費(fèi)品頻頻聯(lián)名，一方面是為了解決“年輕人不喝白酒”的難題，另一方面，也將正面推動(dòng)貴州茅臺(tái)自身的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。
據(jù)財(cái)聯(lián)社援引貴州茅臺(tái)董秘辦的說(shuō)法，貴州茅臺(tái)供應(yīng)給瑞幸的茅臺(tái)酒為1L裝飛天茅臺(tái)，售價(jià)為3799元/瓶。該產(chǎn)品的單位價(jià)格明顯高于1499元/瓶的500ml裝飛天茅臺(tái)，利潤(rùn)也高于茅臺(tái)傳統(tǒng)經(jīng)銷和直銷渠道。
而向瑞幸等聯(lián)名方供應(yīng)茅臺(tái)酒，也可以進(jìn)一步提升茅臺(tái)酒的開(kāi)瓶率。貴州茅臺(tái)日前宣布，醬香拿鐵將成為瑞幸的常規(guī)飲品。如果此次貴州茅臺(tái)與德芙的聯(lián)名模式與醬香拿鐵相似，茅臺(tái)酒的開(kāi)瓶率也有望進(jìn)一步得到提升。