文|陸玖商業評論

近期，在社交平臺上，涌現很多推薦外賣“霸王餐”APP的帖子，這些APP中充斥著“滿25減20”“滿12減10”的大額返利活動，甚至還有滿10減10的免費外賣餐，俘獲了一眾消費者的心。

所謂的外賣霸王餐，指的是有人專門組織消費者點外賣，讓他們通過小程序去指定的餐飲店下單，吃完外賣后，給予店鋪正向留言和五星好評，就可以獲取高額的返現。

消費者吃到了“免費的午餐”；商家贏得了好評和銷量；組織刷單公司賺走了差價。不過，看似一舉三得的事情，參與其中的人卻各有苦衷。那么，外賣霸王餐的最大受益者到底是誰呢？

吃霸王餐，不能返利？ 

“ 在北京只花 0-10塊錢，就能吃一頓不錯的外賣 ”，有用戶在社交平 臺分享道，專門吃外賣霸王餐，在十多個（外賣霸王餐）平臺注冊了賬號，每 次點外賣 前， 先對比哪邊 返利 多 ，就點哪家外賣。 

陸玖商業評論進入到一個外賣霸王餐群里，群主會不定期在群里發布外賣試吃活動，以“試吃補貼高達20元、名額有限先到先得”的噱頭吸引群成員搶單，點開餐喜愛小程序后，頁面會顯示領券后在美團/餓了么下單，與霸王餐補貼疊加，所有門店適用。

此外，陸玖商業評論點開另一家呼聲很高的霸王餐小程序小蠶，在全城霸王餐的頁面顯示很多商家推出了高額的返現活動。比如一家麻辣燙店顯示滿25返17、無需評價。

整體來看，商家活動均設置了搶單時間，且有數量限制，頁面上會顯示剩余數量，隨機瀏覽，每家店鋪的霸王餐剩余名額在個位數，品種則從主食到甜品、飲料等。

根據介紹，整個返利的操作過程并不復雜，主要分為報名活動、下單消費、提交資料后，則等待審核通過即可到賬。

只是有些條款比較多，有商家會有特殊要求，若沒有按照要求備注，則明確表示收不到返利；有商家則是一周打一次款。

陸玖商業評論在上述的外賣霸王餐群里，經常看到有用戶在反饋，訂單快10天了還沒有處理。

此外，有霸王餐平臺程序偶爾會出bug，讓消費者提心吊膽。一位網友表示，昨天提交顯示該訂單正在審核中，今天再看就顯示沒提交成功。“只能找他們的工作人員解決。”

因此，這些外賣霸王餐平臺之間，也有鄙視鏈，返利快、種類豐富的外賣霸王餐平臺更受追捧。

值得一提的是，平臺并不能完全覆蓋消費者想吃的門店，但由于價格實在太低，不少消費者還是會“湊數”而購買，質量問題也只能勉為其難接受。

“送來的大福都破了，還被要求拍出令人有食欲的照片”，彗星表示，但為了返利紅包，還是給圖片猛加濾鏡，給了商家五星好評。

為什么會有羊毛可薅？

事實上， 外賣平臺 “刷單”現象一直存在 。通過跟多位商家的交流，陸玖商業評論發現，為了玩轉外賣平臺的流量機制，刷單是必須要做的動作。 

在學校附近開小吃店的小張表示，外賣前期必須刷單，不然沒流量。刷單時，“餐也不用出，和外賣員說一聲就行，（他們）不用送貨，還有配送費，巴不得天天遇上刷單的。”

武漢一家餐飲外賣市場服務商的銷售趙經理表示，外賣平臺監控越來越嚴格，一些消費行為會被大數據判定是刷單行為而遭到處罰，從8月3號開始，平臺抓得非常嚴格，尤其是異地空單。

外賣霸王餐作為刷單的一種形式，是相對安全的打法，盡管刷單成本要高一些，但安全性相對有保障，從平臺端看就是正常的點單消費和評價，風險相對小。

通過外賣霸王餐，商家雖然得到了銷量和好評，但不少商家給陸玖商業評論算了一筆賬，表示錢都被刷單的賺走了。

張濤去年加盟了一家品牌火鍋店，他告訴陸玖商業評論，商家不僅免費提供外賣，每單還要額外支付15塊獲取好評，相當于白請人吃頓飯，再花錢請人寫好評。

他表示，外賣霸王餐確實能帶來更多的流量，店鋪流量分兩種，一種是評價特別高，另一種是銷量高，外賣與堂食不同，主要看銷量。

“點一頓外賣，大家的預算基本在20元左右，吃飽了就行。所以點外賣時比較隨意，在平臺刷兩頁看看，有眼緣就點了。這就導致只要一刷單、排名就靠前，容易帶來訂單。”

“沒刷單前，平均每天能賣出去六七十單，刷單后，每天輕松賣到100多單。”嘗到了刷單的甜頭后，張濤加入了刷單的行列，委托第三方平臺每天放出10單外賣霸王餐。

不過，雖然帶來了訂單的提升，但并沒有賺到錢。張濤給陸玖商業評論算了一筆賬，假如一份35元的套餐，加上返現、返點、配送費等費用，里外里算下來，一個月刷單一兩萬，但基本上是賠本賺吆喝，賺到的錢都被刷單組織賺走了。

值得一提的是，在一些自媒體發布的創業項目中，專門介紹做外賣霸王餐，從中賺取差價。

一位專門做外賣刷單的人員跟陸玖商業評論說道，美團補單外賣每單8元，如果需要評論，則追加2元。無論哪個城市都可以做，有全國同城群。

趙經理則表示，他們不僅可以做外賣霸王餐，還可以運營外賣店鋪，收費標準為原價1500一個月，現在活動價格為988一個月。

弄清楚刷單邏輯后，張濤不再與第三方公司合作，而且自己每天去店鋪周邊3公里配送范圍內的店里，與工作人員溝通點餐，給出滿25元返15元的優惠政策，吃完后給一個好評。

“大家挺喜歡這樣的優惠”，張濤說道，跳過刷單組織者后，外賣霸王餐的刷單形式還是利大于弊的。

外賣霸王餐違法嗎？ 

外賣霸王餐的形式，看似一舉多得，不過 通過刷單獲取銷量與好評的行為 ， 是否違法呢？陸玖商業評論與專業律師進行了交流。 

上海融力天聞律師事務所合伙人、律師許超表示，無論是刷銷量，還是刷好評，這些行為本身都是違法的。

從《反不正當競爭法》層面來看，該等行為違背誠實信用原則和公認的商業道德，客觀上導致平臺的相關數據喪失真實性和客觀性，直接影響、破壞其他競爭對手構建的數據體系和評價體系的公信力，從而損害其他競爭對手的競爭力。因此，構成不正當競爭的違法。

他補充道，從《消費者權益保護法》的層面，該等行為通過刷單大大提高了其銷量、增加了好評，以此形成的虛假表象來進行宣傳，對社會正常經營秩序也造成混亂，也屬于對消費者知情權的遣返，可能會對消費者合法權益造成損害，也涉嫌虛假宣傳。

對于專門做刷單業務的服務商，許超表示，目前司法實踐，普遍認定專業從事刷單的團隊，不僅違法，還涉嫌犯罪，具體涉嫌的罪名是“非法經營罪”。

《中華人民共和國刑法》第二百二十五條規定，非法經營罪是指，違反國家規定，有下列非法經營行為之一，擾亂市場秩序，情節嚴重的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金；情節特別嚴重的，處五年以上有期徒刑，并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產。

事實上，就判決刷單組織者，對于情節比較嚴重的刷單行為，目前司法實踐已經有刑事追責的判例。（2023年上海市黃浦區人民法院宣判的2023）滬0101刑初160號案件，法院認定被告的刷單組織者違反國家規定，以營利為目的，通過信息網絡有償提供發布虛假信息等服務，擾亂市場秩序，情節特別嚴重，其行為構成非法經營罪。判決刷單組織者犯非法經營罪，判處有期徒刑五年，并處罰金人民幣五十萬元。同時違法所得的款項應予追繳后沒收；作案使用的手機、電腦，予以沒收。

就參與到外賣霸王餐產業鏈的消費者而言，許超指出，我們認為如果消費者對經營者、組織者的刷單行為不知情，也沒有刷單的主觀故意，純粹的享受免費消費，這種不違法。

如果消費者與經營者、組織刷單者形成某種長期的勾連、合作，甚至還獲得“傭金”，那在性質認定上，不排除被認定為組織刷單行為的幫助者，就不是單純的消費行為，其行為性質已經發生變化，就涉嫌違法。

“這一點對應的法律依據，應該和經營者和組織者違法的法律依據重合，只是涉及消費者身份的認定。”

平臺的鍋？ 

據多位外賣商家描述，平臺雖然平臺并不會強迫商家干外賣霸王餐 ，但是似乎默許這種 “刷單”行為。 

張濤表示，剛開通外賣業務時，外賣平臺的業務經理會讓刷單，激活這家店鋪，“說明是活躍客戶，完成他自己的業績；如果外賣業務開通了，3天沒有單，等于這家店開店失敗。” 

另一位店鋪老板分享道，“美團、餓了么平臺同期增加百分之三十的商家，新商家一天放一百多單子霸王餐，客戶都去吃免費的了，影響到自家門店生意。” 

那么，平臺到底有沒有默許外賣霸王餐的這種刷單行為呢？ 

陸玖商業評從一家外賣平臺了解到，平臺為商家提供了諸如點金、鉑金、金字招牌等多樣化的營銷工具，同時，平臺還在商家端后臺免費推出推廣診斷功能，商家可以根據自己的需求，以及平臺提供的經營優化建議，選擇適合自己的營銷工具，從而獲得更多曝光。 

但需要強調的是，商家店鋪的曝光與單量轉化，并非只與營銷活動投入有關，諸如菜單豐富度、高峰營業時長、差評回復率等因素，同樣影響著商家店鋪分，進而影響到商家的曝光和進店轉化。關于這一點，我們在商家日常宣導中也多次提及，希望商家客觀看待、合理使用營銷工具。 

外賣經營和營銷推廣活動設計，具有一定的專業性和門檻，為了幫助商家更合理地使用營銷工具，平臺在不同商圈都配備了專業的業務經理，為商家免費提供一對一的外賣運營指導，商家可以在專業人員的指導下合理規劃營銷活動。 

“我們鼓勵商家合規經營，對于違法刷單商家，平臺一經發現，會對涉事商家采取降權、置休，甚至是下線等處罰，對于黑灰產行為也會聯動公安機關進行立案打擊，最終為商家營造公平競爭的市場環境，維護健康的外賣生態。” 

事實上，外賣平臺確實在嚴厲打擊刷單行為。趙經理表示，“雖然外賣霸王餐相對安全，但總是相同的IP地址來下單，最終還是會被監測到。” 

外賣霸王餐的行為并不可取，一位業內人士表示，這會擊垮大家對于外賣平臺點評系統的信任。“霸王餐吃多了，不敢再相信商家的銷量和評分了”，一位參與其中的消費者表示，現在看哪家店鋪，都不知覺地認為好評是刷出來的，不敢輕易嘗試。