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餐飲
知名乳企“殺”入飲品界,掀起一場暗戰

乳企集體布局下游,為哪般?

13億流量難掩500億困局:云南米線如何成為下一個螺螄粉?

更多云南米線品類憑借“產品升級+情緒價值+效率革命”的組合拳,成為當下快餐領域的爆款制造機。

人均消費不到20元,烤鴨卷專門店冒頭,背后供應商“躺賺”?

曾經幾十甚至上百元一只的烤鴨,正在以更平民化的方式出現。

網紅品牌突然官宣倒閉,曾計劃今年新開百店

杭州網紅烘焙品牌——歡牛蛋糕屋深夜發公告宣布“倒閉”,到底發生了什么?

賣不到6000元就關店,快餐巨頭“斷臂求生”

入華二十年,漢堡王中國將迎巨變。

20元一位,海底撈賣自助餐了

客流量雖然上來了,但是人均消費卻下去了。

火鍋巨頭們狂卷“鮮切”主題店

單點突破,能成就“與己不同”嗎?

海底撈出海挺入“深水區”:降價保客流,如何坐穩全球餐桌?

特海國際的盈利之路為何如此起伏,又將如何在全球競爭激烈的餐飲市場中讓海底撈站穩腳跟?

多地暫停加盟、關店數上升,“潮汕排隊王”退守廣東?

狂奔兩年后,中式炸雞們怎么樣了?

排隊2小時、等位900桌,云貴菜又出網紅?

“萬物皆可烙”的貴州烙鍋,能跑通全國市場嗎?

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