海底撈旗下烤串品牌火焰官BarBecue近日落地無錫。該品牌融合了燒烤、酒飲、社交，是海底撈旗下首個烤串品牌，未來布局會選擇新一線及二線城市。目前，海底撈已孵化焰請烤肉鋪子、小嗨愛炸、小嗨火鍋、苗師兄香鍋等子品牌，在多個賽道“跨界”。（新京報）