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-最新融資-

水獺噸噸完成數千萬元Pre-A輪融資

圖片來源：品牌官方

近日，上海水獺噸噸食品科技有限公司完成數千萬元Pre-A輪融資，本輪投資機構為麟閣創投，所獲資金將主要用于產品研發、供應鏈升級、數字化運營以及市場拓展等方面。

水獺噸噸成立于2021年4月，系超即溶凍干水果茶品類開創品牌，現已推出包括凍干鮮果茶、鮮檸茶、手沖純茶、鮮果乳酸菌等在內的多系列20余款產品，2022年銷售額近億，并實現全年正向經營性現金流與經營利潤，連續兩年成為天貓等平臺凍干沖飲細分品類Top1。（品牌官方）

小編評：

近年來，新茶飲已成為年輕人日常休閑消費的主要飲品，預計2025年，該市場規模將達到3400億元，年復合增長率超過20%。隨著新茶飲進一步全民化普及，隨時隨地享受一杯方便健康、真材實料的果茶飲品，成為年輕消費者的普遍需求。水獺噸噸創始團隊證明了他們獨到的市場前瞻性和行業洞察力，贏得融資是大勢所趨。

榴蓮烘焙品牌榴小夏獲數千萬元A輪融資

圖片來源：品牌官方

近日，榴蓮烘焙品牌榴小夏母公司青島榴小夏餐飲管理咨詢有限公司，獲得數千萬元A輪融資，由德玥基金管理有限公司投資。

榴小夏品牌隸屬于青島榴小夏餐飲管理咨詢有限公司，該企業專注于特色風味小吃與潮流飲品的研發與創新，以“水果+烘焙”的獨特理念，建立榴蓮烘焙的專屬賽道，榴小夏主要客群定位于15-40歲之間，目前已開發多個系列產品，如榴蓮丹麥卷、榴蓮泡芙等。

小編評：

可以看到，德玥基金以往的投資領域主要集中于關環保、生態等方面，但近年來開始在餐飲領域出手，顯示了這一賽道的熱門度之高。榴小夏以細分品類切入市場，極具競爭優勢，或許在融資后將進一步提升品牌知名度。

荷蘭初創公司「Farmless」獲120萬歐元種子前輪融資

圖片來源：品牌官方

近日，荷蘭初創公司「Farmless」宣布完成120萬歐元種子前輪融資，由Revent、Nucleus Capital和Possible Ventures領投，HackCapital、Sustainable Food Ventures等跟投。本輪資金將用于建立實驗室和科學團隊、擴大公司規模等方面。

「Farmless」采用新型生產方式，基于二氧化碳、氫和可再生能源制成的液體原料進行發酵，生成非動物性蛋白質替代品。（36Kr）

小編評：

與動物蛋白生產相比，「Farmless」所采取的生產方式能夠提高土地和資源的利用率，為人們的飲食和環境帶來積極變化，并提高農業生產的可持續性。獲得融資后，這一生產方式還將被應用到更廣泛的產品中。

-擴產動態-

百事投資1.27億歐元擴大愛爾蘭工廠產能

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近日，百事公司投資1.27億歐元建設愛爾蘭工廠，本輪資金將用于增強產能，并支持研發園區的進一步發展。新工廠位于愛爾蘭科克郡小島，采用先進制造技術，負責百事公司全球品牌的生產，包括百事MAX、佳得樂、七喜、激浪以及多力多滋。

百事公司在科克的研發園區將助力于飲料開發、產品研究、測試與商業化、質量保證和監管管理等方面工作，最近該園區還建立全球研發數字工程團隊。(FoodTalks)

小編評：

值得注意的是，愛爾蘭工廠擴能后將提高百事飲料原料系列的生產能力，支持現有產品產能提升，滿足全球客戶群日益增長的消費需求。

培養肉初創公司Mosa Meat開設最大細胞培養肉工廠

近日，荷蘭培養肉初創公司Mosa Meat在馬斯特里赫特開設了一家30000平方英尺的“放大工廠”，該工廠將有能力每年用1000升生物反應器生產數萬個培養肉漢堡。（未名千尋瀑）

隨著科技技術日益進步，以及大環境驅動，消費需求催生，細胞培養肉賽道十分火熱，成為繼植物肉以后又一備受關注的新賽道。Mosa Meat開設全世界最大生產工廠，將有利于加快產品面世步伐，滿足更多用戶需求。

-品牌動態-

ofo小黃車創始人戴威赴美創業

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近日，傳聞ofo小黃車創始人戴威赴美再次創業，其公司品牌名稱為About Time Coffee(咖啡時光)，正在尋求新的融資，估值為2億美元。

去年2月，About Time Coffee(咖啡時光)在美國紐約開設第一家門店，后又陸續在美開設四家連鎖店，售賣冰鎮珍珠咖啡(boba coffee)。(Tech星球)

小編評：

可以看到，戴威選擇在美創業是以當下最為熱門的咖啡賽道切入，盡管這種模式在國內備受歡迎，但是否能夠贏得知名咖啡品牌較多的美國市場歡迎，還是一個未知數。

“五個女博士”疑涉違反廣告法已立案調查

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近日，膠原蛋白飲料品牌“五個女博士”廣告被質疑侮辱女性登上熱搜。目前，北京市市場監管部門已對此進行立案調查。對此，相關工作人員回應，針對北京青顏博識健康管理有限公司發布低俗廣告、虛假宣傳的投訴舉報，已依據市場監督管理行政處罰相關規定，經過綜合研判決定立案調查，目前正在收集證據材料、約談品牌方，將在90天內結案。

“五個女博士”成立于2019年7月，由來自北京大學的五個醫學女博士聯合創立，其主要產品包括膠原蛋白肽維c飲品、每日亢唐植物飲品等。（中新財經）

小編評：

“五個女博士”廣告之所以引發關注，是因為品牌運營團隊背后對消費者的不尊重，即使產品再優秀，理念背道而馳依然不會有消費者愿意買單。

-時尚潮流-

王者榮耀推出女裝品牌MEETING SHERO

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近日，《王者榮耀》聯合知名設計師定制品牌WECOUTURE推出女裝品牌MEETING SHERO，由旗下以跨界聯名為內容核心的「新生線」WEBYWE 團隊主理。本次推出的四款女裝包含瑤款吊帶連衣裙、王昭君露肩款、貂蟬金色仲夏夜掛肩款等，每款限量100件，配有“唯一編號收藏證書”一張。（SocialBeta）

小編評：

《王者榮耀》不是第一次涉足服裝，此前還曾推出萬元高定婚紗，這次再推女裝品牌，且定價不菲，確實引起了一波討論。作為本土手游頭部IP，《王者榮耀》新品牌MEETING SHERO能否持續保持高熱度，還需要等待市場驗證。

愛馬仕報刊亭進入海口

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5月19日-21日，愛馬仕報刊亭將登陸海口市美蘭區天空之山驛站，為海口帶來巴黎愉悅色彩，讓大眾在橙色時光中收獲驚喜，在輕盈對談中感受「驚奇感」的魅力。

愛馬仕報刊亭靈感來自于巴黎書報亭，2021年秋季在布拉格啟航，之后進入巴塞羅那、新加坡、東京、倫敦、香港等多個城市。去年11月，愛馬仕于成都遠洋太古里戶外廣場設立限時報刊亭。（品牌官方）

小編評：

愛馬仕以報刊亭的形式在消費者心目中重申了品牌的藝術調性，也讓人們進一步了解了愛馬仕的創造力與多樣性，通過這種趣味方式，愛馬仕也將觸達更多消費者。

-人事動態-

Bally創意總監Rhuigi Villase or離職

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近日，瑞士奢侈品牌Bally宣布創意總監Rhuigi Villase or離職。Rhuigi Villase or于2022年1月上任，僅任職14個月。在新的創意團隊成立之前，Bally設計工作室將繼續負責系列產品創意。

2015年，Rhuigi Villase or曾創立潮流品牌Rhude，獲得市場廣泛歡迎。自任職BALLY創意總監以來，僅發布兩個時裝產品系列。（時尚商業）

小編評：

事實上，任職期內較少推出時裝產品系列，或許是Rhuigi Villase or快速離職的原因之一，另一方面，他的自有品牌 RHUDE備受消費者歡迎，無法全面兼顧也是他離職的一大原因。

 

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