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預(yù)制菜企業(yè)業(yè)績紛紛“遇冷”的原因，一方面與產(chǎn)業(yè)內(nèi)參與競爭的企業(yè)數(shù)量增加有關(guān)，但更重要原因在于餐飲業(yè)增速不濟。

2025年4月26日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2024年年報，營業(yè)總收入為18.68億元，同比較去年同期下降1.71%，歸母凈利潤為8369.29萬元，同比較去年同期下降37.67%。

2025年4月26日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2025年一季報，營業(yè)總收入為4.70億元，同比較去年同期上漲1.50%，歸母凈利潤為2144.45萬元，同比較去年同期下降37.98%。

千味央廚（001215.SZ）本次符合解除限售條件的激勵對象共69人，本次解除限售的限制性股票數(shù)量為727800股，占公司目前總股本的0.7332%，上市流通日期為2025年1月13日。

千味央廚12月25日在互動平臺表示，公司微信小店已開通微信藍包功能，目前微信藍包的功能還在灰度測試階段，并未在所有用戶中普及。

???????食品股異動拉升，千味央廚、黑芝麻、惠發(fā)食品、麥趣爾等多股漲停，三只松鼠、海欣食品、安井食品等快速跟漲。

2024年10月30日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2024年三季報，營業(yè)總收入為13.64億元，同比較去年同期上漲2.70%，歸母凈利潤為8155.46萬元，同比較去年同期下降13.49%。

大消費股持續(xù)走強，旅游、食品、乳業(yè)、白酒等多個方向持續(xù)走強，西安飲食、千味央廚午后雙雙漲停，好想你、安井食品、張家界、舍得酒業(yè)、巖石股份、美凱龍、友好集團等此前漲停。

食品股拉升走強，惠發(fā)食品、千味央廚雙雙漲停，洽洽食品、立高食品、三只松鼠、良品鋪子等跟漲。

千味央廚（001215.SZ）本次符合解除限售條件的激勵對象共5人，本次解除限售的限制性股票數(shù)量為18149股，占公司目前總股本的0.0183%，上市流通日期為2024年9月19日。

周五（9月6日），共有12家公司限售股解禁，合計解禁量為2.61億股，按最新收盤價計算，合計解禁市值為31.36億元。從解禁量來看，6家公司解禁股數(shù)超千萬股。利德曼、信濠光電、千味央廚解禁量居前，解禁股數(shù)分別為1.26億股、4091.64萬股、3988.2萬股。從解禁市值來看，6家公司解禁股數(shù)超億元。信濠光電、千味央廚、利德曼解禁市值居前，解禁市值分別為10.33億元、9.73億元、5.05億元。從解禁股數(shù)占總股本比例來看，4家公司解禁比例超10%。千味央廚、春光藥裝、信濠光電解禁比例居前，解禁比例分別為40.18%、27.26%、24.22%。

千味央廚2024年上半年營收和凈利潤均實現(xiàn)增長，但二季度增速有所放緩。

2024年8月28日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2024年半年度報告。截至2024年8月27日，共有13個機構(gòu)投資者披露持有千味央廚A股股份，合計持股量達5472.93萬股，占千味央廚總股本的55.13%。

2024年8月28日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2024年中報，營業(yè)總收入為8.92億元，同比較去年同期上漲4.87%，歸母凈利潤為5932.81萬元，同比較去年同期上漲6.14%。

跨界茶飲小料對于速凍食品企業(yè)來說似乎更多是維持對客戶吸引力、拉新等作用，暫時并未成為第二增長曲線。

千味央廚（001215.SZ）本次解除限售股份為公司2023年度向特定對象發(fā)行的股票，解除限售股份的數(shù)量為12748487股，占公司總股本的12.8427%，上市流通日期為2024年7月19日（星期五）。

從整體上看，千味央廚的“爆款”策略對業(yè)務(wù)增長的作用正在顯現(xiàn)。

千味央廚04月27日公告，2024年前一季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入4.63億元，同比增長8.04%，實現(xiàn)歸母凈利潤3458萬元，同比增長14.16%。

食品加工制造板塊早盤走弱，千味央廚跌近9%，百合股份、惠發(fā)食品跌超6%，品渥食品、麥趣爾、一鳴食品等跌幅居前。

千味央廚(001215.SZ)在互動平臺上表示，公司一直定位于餐飲供應(yīng)鏈，長期以來一直專注于B端業(yè)務(wù)，目前C端業(yè)務(wù)占比較小，對公司經(jīng)營影響有限。