預(yù)制菜
很多預(yù)制菜為了迎合大眾的口味以及為了更長的保存期，脂肪含量較高，熱量不低。
要真正走向大眾消費(fèi)，預(yù)制菜還有3個(gè)不得不回答的問題。
品牌商賺暴利，加盟商做“公益”。
酒店餐飲的風(fēng)向要變？
在趣店核心競(jìng)爭力漸失、急需開拓新路徑的情況下，羅敏下注預(yù)制菜，或許是最后一搏。
水能載舟，亦能覆舟。
中式餐飲工業(yè)化之痛。
"羅敏不是在深挖一口井，而是狗熊掰棒子式的追風(fēng)口，什么熱做什么，因此他也被懷疑是一名投機(jī)主義者。
羅敏和趣店，再度失去了扭轉(zhuǎn)形象、重拾外界信任的一次機(jī)會(huì)。
對(duì)于趣店來說，“黑紅”不是“紅”。
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