餐飲
號稱毛利率達(dá)60%、10萬元就能開出一家店，這股風(fēng)到底值不值得跟？
消費者對精致餐飲的追求從“高價位和豪華裝修”轉(zhuǎn)向了“質(zhì)價比式精致化”。
掙的錢依舊是少數(shù)，多數(shù)后來者都成了不幸的分母。
為什么網(wǎng)紅、明星開的餐飲店總是一地雞毛？
在當(dāng)今餐飲市場競爭激烈的格局下，高校餐飲仍有較大的發(fā)展?jié)摿Γ咝２惋嬍袌鑫磥砘驅(qū)⒂瓉砜焖僭鲩L。
告別2024，迎接2025。
低價暗涌的背后。
社區(qū)餐飲“做細(xì)”的根基在于深度理解并滿足客群需求。
如何在實現(xiàn)門店擴張的同時保證單店的收益？如何在競爭激烈的市場中繼續(xù)實現(xiàn)穩(wěn)定增長？這些都是百勝中國需要考慮的問題。
探索新中式的理論價值起點。
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