隨著入局的餐飲公司增加,同質(zhì)化依然是擺在各家面前的問題。
小食代 · 05/28 09:39
現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的、全球化的生產(chǎn)食物體系帶著多大的負(fù)面傾向?確實(shí)是有的,但這種生產(chǎn)體系仍然沒有足夠好的替代方案。
丁欣雨 徐魯青 · 03/23 11:00
辣味新品如何打動(dòng)年輕消費(fèi)者的味蕾?
Foodaily每日食品 · 11/22 10:01
無需開火的預(yù)制米飯,對(duì)年輕消費(fèi)者有吸引力嗎?
FBIF食品飲料創(chuàng)新 · 10/17 13:47
都好吃。
新旅界 · 06/10 18:01
你的小心臟還好嗎?
FDL數(shù)食主張 · 04/12 10:31
六安霍邱產(chǎn)鵝肝。
正解局 · 04/08 14:36
在四川麻辣燙與東北麻辣燙兩派林立已久的情況下,“特色即負(fù)重”的甘肅麻辣燙能否真的全國(guó)推廣,或許尚且言之過早。
深氪新消費(fèi) · 04/07 12:05
無麩質(zhì)為什么如此受品牌青睞?無麩質(zhì)出圈的優(yōu)勢(shì)有哪些?
FDL數(shù)食主張 · 03/27 12:01
98元一份的炸雞,搶號(hào)買還要排長(zhǎng)隊(duì)?
紅餐網(wǎng) · 03/01 11:10