金健米業1月26日發布2023年年度業績預盈公告，公司預計2023年度實現歸屬于母公司所有者的凈利潤為2500萬元到3000萬元，與上年同期相比，將實現扭虧為盈。

報告期內，公司食用原料油的采購成本下降，以及收入結構變化，導致公司整體毛利率同比上升1.68個百分點，毛利額同比增加。