味知香7月18日在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，預(yù)制菜在國外發(fā)展較早且已較為成熟，美國、日本等國家在預(yù)制菜行業(yè)均有一批龍頭企業(yè)，在細(xì)分賽道進(jìn)行差異化競爭，如SYSCO、日冷集團(tuán)、神戶物產(chǎn)等公司。我國預(yù)制菜行業(yè)起步較晚，目前國內(nèi)預(yù)制菜行業(yè)生產(chǎn)廠家數(shù)量眾多，市場正在不斷發(fā)展。