餐飲
咖啡+中式早餐，正在成為一個“小風口”？
上井IPO，是當下餐飲股逆勢上市潮最典型的一個案例。
一杯酒，一個時代的符號。
理想豐滿，現實骨感
餐飲業從野蠻增長的時代發展到精耕細作的時代。
熬過了憋屈的冬天和春天，夜市也許能給餐飲人帶來今年的第一桶金。
2025年才零售預制菜，腳步太慢了。
疲軟多年的“鴨王”周黑鴨似乎迎來了一場翻身仗。
是策略還是無奈？深挖這波降價潮，我們會發現什么？
身為餐飲行業頭號大品類，火鍋行業真的“不景氣”了嗎？
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