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餐飲
全球最大的三明治連鎖巨頭,為何在中國市場不吃香?

又被傳“賣身”,賽百味Subway要扛不住了?

2023年,預制菜還會爆火嗎?

火“燒”得太旺時,最需要“冷靜”。

把加盟玩到極致,全球門店37000家店的賽百味再傳出售

在中國餐飲企業紛紛開展加盟和下沉策略的當下,有些“錯誤”一定不能犯。

創始人曾締造四家上市公司,如今闖關預制菜,勝算大嗎?

千味央廚加速發力C端預制菜,這能否成為其增長的“第二曲線”?

2023“春節檔”:有餐廳預訂火爆,有餐廳歇業放假

“春節檔”,有人歡喜有人愁。

從“橄欖型”到“啞鈴型”,餐飲消費結構巨變

品質餐飲和平價餐飲將迎來發展機遇。

商機與迷途,“一人食”餐飲路在何方?

其實做好“一人食”餐飲,無非就是既要抓住顧客的胃,更要抓住顧客的心。

凌晨三點,餐飲人忙著“抄底”

疫情后的復蘇紅利,像是一塊充滿誘惑的肥肉,吸引著試圖抄底的人。

虎頭局被上門“追債” 是否能等到救贖?

招募“事業合伙人”,能成為虎頭局的“救贖”嗎?

別瞧不上街邊小吃店,投資人正排隊給它們送錢

融資風向變化,餐飲本質不變。

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