由于勞動力短缺，日本一些零售商店引入人工智能（AI)來幫助處理訂單和管理庫存，以提高工作效率。

據日本廣播協會7月22日報道，全家便利商店今年6月在日本約500家門店引入AI技術，可通過分析過去一年的銷售額、客流量和天氣，為商店推薦采購清單。全家方面表示，該系統能將下單時間縮短一半，缺貨率降低約4%。未來可能會在更多門店引入這項技術。

另據其他日本媒體報道，羅森便利連鎖公司6月23日在東京港區開設了一家引入AI等先進技術的“未來便利店”。AI機器人可檢測飲料貨架并及時補充商品，廚房烹飪炸雞的工作也由機器人完成。羅森計劃將這一模式在日本全國乃至全球門店推廣，到2030年時能節約30%的店內勞動力。（新華財經）