食品健康
人工代糖和天然代糖的占比或將發生變化。
無糖飲料賽道越發擁擠。
方便食品和健康主食能幫助它們建立第二曲線嗎？
要么完全忽視風險，要么過于重視風險，沒有中間地帶。
打破社會對一杯奶茶的刻板印象，還需要行業人一同努力。
隨著元氣森林等品牌將更安全的赤蘚糖醇作為主要甜味劑，并且不添加防腐劑，飲料行業“卷配方”的時代到來。
又想要甜，又想要健康，二者可以兼得嗎？
讓營養標簽主動“說話”，或許能為食品品牌帶來新機遇。
隨著全民健康意識不斷覺醒，人們對于健康的需求正在加速向日常飲食場景滲透。
“臨期店到底香不香？”
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