食品健康
老年人的養生保健需求正成為驅動健康食品賽道發展的主要動力之一。
對于餐飲業而言，速凍食品意味著降本增效。
更接近真實的肉。
如何讓“銀發族”吃得健康、美味、放心，是賽道參與者所面臨的共同難題，也是扎根于老年食品市場的重要機遇。
世界上有兩種人最有可能踩著科學的階梯實現身份地位的飛升，一種是科學家，一種是預備役網紅。
金寶湯通過AI研究3000億數據來開發產品，2022財年第四季度，創新產品占公司20億美元營收的2%（約人民幣2.7億元）。
不起眼的柑橘皮，竟成為食品配料的后起之秀？
盲目戒糖不可取，科學控糖是關鍵，優質碳水的攝取將成為低GI食品的創新方向。
“一枚雞蛋背后，國內農產品如何實現華麗變身？”
想走高端化，年輕人卻不買單！
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